खास बातें
- डायबिटीज में अक्सर ब्लड शुगर के लेवल में उतार-चढ़ाव होता है.
- दालचीनी चीनी का एक सही विकल्प हो सकता है.
- दालचीनी को एक डायबिटीज 'सुपरफूड' भी कहा है.
डायबिटीज मेलेटस स्थितियों का एक समूह है जिसके परिणामस्वरूप अक्सर ब्लड शुगर के लेवल में उतार-चढ़ाव होता है. डायबिटीज के कुछ सामान्य लक्षण हैं प्यास का बढ़ना, वजन का अचानक कम होना, थकान, बार-बार पेशाब आना, चिड़चिड़ापन और धुंधली दृष्टि. कई स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने डायबिटीज को एक 'स्लो' के रूप में करार दिया है, क्योंकि इस स्थिति से निपटने का कोई सही इलाज नहीं है, इसलिए आप अपने आहार और जीवनशैली की देखभाल कर सकते हैं जोकि इसके लक्षणों को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है. एक डायबेटिक डाइट में उच्च फाइबर, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए. कुछ जड़ी बूटियां और मसाले भी हैं जो ब्लड शुगर स्पाइक्स को रोकने में मदद कर सकते हैं. उदाहरण के लिए, दालचीनी चीनी का एक सही विकल्प हो सकता है. जबकि यह एक गर्म मसाला है, लेकिन इसमें एक स्वादिष्ट मीठे का स्वाद आता है, जिसे आपकी सर्दियों अपनी रेसिपीज में जोड़ सकते हैं. विशेषज्ञों ने दालचीनी को एक डायबिटीज 'सुपरफूड' भी कहा है. डायबिटीज केयर में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, दालचीनी की छाल टाइप 2 डायबिटीज के रोगियों में ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है. द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित 2007 के एक विश्लेषण से पता चला है कि दालचीनी के 6 ग्राम भोजन के बाद हाइपरग्लाइसेमिया के जोखिम को रोकने में मदद कर सकते हैं. इसके सेवन से पेट को खाली नहीं लगता बल्कि यह परिपूर्णता की भावना प्रदान कर सकता है.