घी में भूनकर या फिर दूध में पकाकर किस तरह से मखाना खाना है ज्यादा फायदेमंद, जानें सही तरीका

Makhana Khane ke Fayde: मखाना एक ऐसा ड्राई फ्रूट जो कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसका सेवन शरीर में कई तरह की बीमारियों को दूर करने में मदद करता है. बता दें कि मखाना लो कैलोरी, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है. अब बात करती है कि इसका सेवन किस तरीके से किया जाए. कई लोग मखाने को घी में रोस्ट कर के खाना पसंद करते हैं तो वहीं कई लोग इसको दूध में पकाकर खाना पसंद करते हैं. आइए जानते हैं कि इन दोनों में से किस तरीके से मखाने को खाना ज्यादा फायदेमंद हो सकता है. 

मखाने को दूध में पकाकर खाने के फायदे 

• दूध में कैल्शियम पाया जाता है. जब आप मखाने को दूध में भिगोकर खाते हैं तो शरीर को ज्यादा मात्रा में कैल्शियम मिलता है जो दांतों और हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है.
• दूध में मखाना उबालकर खाना आपके शरीर को एनर्जी देने में मदद करता है और कमजोरी को दूर करता है. 
• दूध में मखाना पकाकर खाने से मैग्नीशियम और पोटेशियम मिलता है जो नींद की क्वालिटी को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है. 
• दूध में मखाने को पकाकर खाने से यह आपके पाचन को भी बेहतर बनाने में फायदेमंद हो सकता है, क्योंकि यह फाइबर से भरपूर होता है.

घी में भुना मखाना खाने के फायदे 

• अगर आप वेट लॉस की कोशिश कर रहे हैं तो ऐसे में घी में भुना मखाना आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है. बस आपको घी की मात्रा का ख्याल रखना है.
• घी में भुना मखाना पचाने में आसान होता है. इसके साथ ही जब आप मखाने को घी में भूनते हैं तो इसके एंटी-ऑक्सीडेंट गुण बढ़ जाते हैं जो इम्यूनिटी को मजबूत करने में मदद करता है.
• घी में मखाना भूनने से त्वचा को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाया जा सकता है. 

इन दोनों से ही साफ जाहिर है कि आप किस वजह से मखाना खा रहे हैं उस बात पर निर्भर करता है कि आप इसका सेवन कैसे करें. आप वजन कम करना चाहते हैं तो घी में भूनकर मखाना खाएं, और यदि आप कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व प्राप्त करना चाहते हैं तो दूध में मखाना पकाकर खाएं. 

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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)