Kid's Lunchbox Recipe: बच्चों के लिए टिफिन तैयार करना हो या फिर सुबह का नाश्ता बनाना हो क्या बनाया जाए सबसे मुश्किल सवाल होता है. खासतौर से बच्चे के लिए ऐसा क्या बनाएं जिसे वो मन से खाएं और पूरा खाना खत्म कर के लाएं. अगर आप भी बच्चे के लंच में हमेशा कुछ अलग और टेस्टी रखना चाहती हैं तो आज की ये रेसिपी आपके लिए बिल्कुल परफेक्ट है. आज हम आपको बताएंगे स्वीटकॉर्न चीज पराठा बनाने की रेसिपी. जो झटपट बनकर तैयार हो जाएगा और आपके बच्चे को भी पसंद आएगा! आइए जानते हैं इसे बनाने का सिंपल तरीका.
स्वीटकॉर्न चीज पराठा बनाने की विधि ( Sweetcorn Cheese Paratha Recipe)
सामग्री
- 1 कप उबला हुआ स्वीटकॉर्न
- 2 लहसुन की कलियां
- 2 हरी मिर्च
- 2 टेबलस्पून धनिया पत्ती
- ½ कप ग्रेट किया हुआ चीज
- ½ टीस्पून चाट मसाला
- ½ टीस्पून आमचूर पाउडर
- ½ टीस्पून चिली फ्लेक्स
- ½ टीस्पून ऑरिगेनो
- नमक स्वादानुसार
- 2 कप गेहूं का आटा
- बटर/घी सेकने के लिए
रेसिपी
पराठा बनाने के लिए सबसे पहले आप स्वीटकॉर्न को 10 मिनट के लिए उबाल लें. जब स्वीटकॉर्न उबल जाएं तो इसमें लहसुन, धनिया पत्ता, हरा मिर्च डालकर ब्लेंडर में दरदरा पीस लें. अब इस मिश्रण को एक बाउल में निकालें अब इस मिश्रण में कद्दूकस किया हुआ पनीर, चाट मसाला, अमचूर पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, ऑरिगेनो डालकर स्टफिंग को तैयार कर लें.
अब आटे में थोड़ा सा नमक डालकर मिक्स करें. अब इसमें थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर नरम आटा गूंथ कर तैयार कर लें. अब आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाएं और इसमें स्टफिंग को भरकर पराठे को बेल लें. तवे को गर्म करें और उसमें पराठे को घी या बटर से दोनों तरफ से सेंक लें. इस पराठे को हरी चटनी या केचप के साथ लंच में पैक कर दें.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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