इंडियन को डोसा इतना पसंद है कि इसकी पॉपुलैरिटी साउथ क्षेत्र से भी आगे बढ़ गई है, जिससे यह सभी के हाउसहोल्ड फूड बन गया है. आप लोगों को हर बार डिश को एक यूनिक टच देने के लिए बेस्ट डोसा रेसिपी के साथ एक्सपेरिमेंट करते हुए भी पाएंगे. लेकिन ऐसा लगता है कि शेफ की एक टीम ने डोसा के प्रति अपने प्यार को अगले लेवल पर ले जाकर एक विश्व रिकॉर्ड बना दिया है. आइए स्पष्ट करें. अपनी 100वीं वर्षगांठ के अवसर पर, एमटीआर फूड्स ने लोरमन किचन इक्विपमेंट्स के साथ मिलकर 123 फीट लंबा डोसा तैयार किया, जिसे गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स द्वारा दुनिया के सबसे लंबे डोसे का खिताब मिला.
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शेफ रेगी मैथ्यूज के नेतृत्व में 75 शेफ की एक टीम ने महीनों की प्लानिंग और कड़ी मेहनत के साथ एमटीआर की बोम्मासंद्रा फैक्ट्री में इस रिकॉर्ड-ब्रेकिंग डोसा को तैयार किया. कथित तौर पर, टीम ने ब्रांड के रेड राइस डोसा बैटर का इस्तेमाल किया.
शेफ रेगी मैथ्यूज ने इस खबर की घोषणा करने के लिए इंस्टाग्राम का सहारा लिया और साथ में लिखा, "मैं एमटीआर में एक हिस्टोरिकल माइल्सटोन की घोषणा करते हुए प्राउड फील कर रहा हूं! अविश्वसनीय 123.03 फीट के सबसे लंबे डोसा के लिए गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स के खिताब के साथ गर्व से 100वीं वर्षगांठ मना रहा हूं!"
शेफ रेगी ने आगे बताया कि यह उपलब्धि 15 मार्च, 2024 को बेंगलुरु में एमटीआर फैक्ट्री में हुई, और सफलता के लिए काम करने वाले सभी लोगों को धन्यवाद दिया.
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यहां देखें वीडियोः
इससे पहले एमटीआर ने 16.68 मीटर (54 फीट 8.69 इंच) का डोसा बनाकर विश्व रिकॉर्ड बनाया था.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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