- यह एक बेहद ही लाजवाब इटैलियन डिश है.
- हम सभी पास्ता बेहद शौक से खाते हैं.
- किसी को क्रीमी चीज पास्ता पसंद है तो किसी को अराबियता या पिंक सॉस पसंद है
हम सभी पास्ता बेहद शौक से खाते हैं, यह एक बेहद ही लाजवाब इटैलियन डिश है. पास्ता को कई अलग तरह से कई प्रकार की सॉस के साथ बनाया जाता है. किसी को क्रीमी चीज पास्ता पसंद है तो किसी को अराबियता या पिंक सॉस पसंद है. सॉस की तरह ही आप को पास्ता भी विभिन्न प्रकार की शेप और आकार में मिलता है, जोकि बाजार में आसानी से पैकेट मे उपलब्ध हैं. वहीं कुछ लोग घर भी पास्ता बनाना पसंद करते हैं. पास्ता एक इतनी लोकप्रिय डिश बन गई है कि किसी भी कैफे या रेस्टोरेंट में आसानी से आपको इसके बहुत से वर्जन मिल जाएंगे.
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पास्ता खाने वालों के लिए हम साउथ इंडियन इडली और इलैटियन पास्ता रेसिपी का फ्यूश़न लेकर आए हैं जिसका नाम इडली पास्ता है. यह एक बहुत ही मजेदार रेसिपी है जिसे आप मात्र 15 मिनट में तैयार कर सकते हैं. साबंर और चटनी के साथ तो आप ने इडली का मजा कई बार लिया होगा. लेकिन, कल्पना कीजिए पास्ता के रूप में इडली कितनी यूनिक रेसिपी साबित होगी, यकीन मानिए कल रात की बची हुई इडली से बनाया गया पास्ता हर किसी का फेवरेट बन जाएगा और हर बार बच्चे हो या बड़े हर कोई आपसे इसे बनाने की डिमांड करेगा.
कैसे बनाएं इडली पास्ता | इडली पास्ता रेसिपी
1. सबसे पहले एक पैन में तेल गरम करें, इसमें हींग, राई, जीरा, कटी हुई प्याज, टमाटर और शिमाला मिर्च डालकर भूनें.
2. अब इसमें लाल मिर्च पाउडर, नमक, सिरका, सोया सॉस और पास्ता सॉस डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
3. इस मिश्रण को 2 मिनट पकाएं, अब इडली को लंबाई में काटकर इसमें डालें.
4. इस मिश्रण के साथ इडली को अच्छी तरह मिक्स करें, बाउल में निकालें, हरा धनिया डालें और गरमागरम सर्व करें.
इडली पास्ता के लिए वीडियो देखें:
Raj Kachori: घर पर कैसे बनाएं स्ट्रीट स्टाइल राज कचौरी- Recipe Video Inside
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