Health Benefits Of Karonda: करौंदा एक खट्टा फल है जिसे अंग्रेजी में क्रैनबेरी कहते हैं. करौंदे को फल और सब्जी दोनों तरह से खाया जाता है. करौंदे के फलों का इस्तेमाल सब्जी और अचार के लिए किया जाता है. ये एक झाड़ी नुमा पौधा होता है. इसका वैज्ञानिक नाम कैरिसा कैरेंडस है. करौंदा, सफेद और हल्के लाल और गुलाबी रंग के होते हैं. ये स्वाद में खट्टा होता है. ये गर्मियों के मौसम में होता है. इसका इस्तेमाल चटनी, जैम और जूस के रूप में भी किया जाता है. इसको सिर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि सेहत के लिए भी काफी गुणकारी माना जाता है. इसमे एंटीबॉयटिक गुण पाया जाता है. इसको आयोडीन का भी अच्छा सोर्स माना जाता है. करौंदे के सेवन से शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचा सकते हैं. क्योंकि इसके में कई विटामिन और मिनरल के तत्व पाए जाते हैं. बहुत से लोग करौंदे को मुरब्बे के रूप में भी इस्तेमाल करते हैं. आपको बता दें कि करौंदे में औषधीय गुण भी पाए जाते हैं जिसकी वजह से इसकी जड़, छाल, पत्ती और फल को कई औषधियों के लिए भी इस्तेमाल किया जाता है.
करौंदा खाने के फायदेः (Karonda Khane Ke Fayde)
1. हड्डियोंः
कमजोर हड्डियों की समस्या से परेशान हैं तो करौंदे को डाइट में शामिल करें. करौंदा में कैल्शियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है. करौंदे के सेवन से हड्डियों को मजबूत बनाया जा सकता है.
2. कैंसरः
करौंदा एक ऐसा फल है जिसे सब्जी और फल दोनों तरह से खाया जा सकता है. करौंदा में प्रोंथोसाइनिडिन अधिक मात्रा में होता है. ये कैंसर की कोशिकाओं को बढ़ने से रोकने में मदद कर सकता है.
करौंदा में प्रोंथोसाइनिडिन अधिक मात्रा में होता है. Photo Credit: iStock
3. बालोंः
करौंदा में विटामिन सी और विटामिन ए होता है. विटामिन्स बालों के लिए अच्छे माने जाते हैं. बालों की ग्रोथ और बालों को चमकदार बनाने के लिए करौंदे के जूस का सेवन करें. करौंदे के जूस का नियमित सेवन करने से बालों को हेल्दी रखा जा सकता है.
4. वजन घटानेः
करौंदा में फाइबर की मात्रा अधिक होती है. इसका सेवन करने से काफी देर तक पेट भरा हुआ महसूस होता है. इसके जूस का नियमित रूप से सेवन करने से वजन को आसानी से कम किया जा सकता है.
5. दिलः
करौंदे के जूस को दिल के लिए काफी अच्छा माना जाता है. दिल की बीमारियों को दूर करने के लिए करौंदे का सेवन कर सकते हैं. इससे कोलेस्ट्रॉल का स्तर संतुलित रहता है और हार्ट अटैक के खतरे से बचाने में भी मदद कर सकता है.
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