इन लोगों के लिए वरदान है इस जड़ वाली सब्जी का सेवन, फायदे जान हैरान हो जाएंगे आप

Benefits Of Sweet Potato: शकरकंद एक जड़ वाली सब्जी है जो कन्वोल्वुलेसी परिवार से संबंधित हैं. इसका स्वाद मीठा और स्टार्चयुक्त होता है. शकरकंद को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. इससे कई तरह की रेसिपीज बनाई जा सकती हैं. शकरकंद में फाइबर, विटामिन ए, सी, और बी 6, साथ मिनरल्स, पोटैशियम समेत कई गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई समस्याओं से बचाने में मददगार हैं. अगर आप शकरकंद का सेवन करते हैं, तो आपको कई लाभ मिल सकते हैं. इसे आप कई तरह से डाइट में शामिल कर सकते हैं, तो चलिए जानते हैं कैसे करें इसे डाइट में शामिल और क्या हैं फायदे.

कैसे करें शकरकंद का सेवन- (How To Eat Sweet Potato)

शकरकंद को आप डाइट में कई तरह से शामिल कर सकते हैं. इसे उबाल कर खा सकते हैं, भून कर खा सकते हैं, चाट बना सकते हैं, सलाद और सूप में रूप में भी इसे ले सकते हैं. 

शकरकंद खाने के फायदे- (Shakarkand Khane Ke Fayde)

1. इम्यूनिटी के लिए-

शकरकंद विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट का संयोजन है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में मददगार हैं. इम्यूनिटी को मजबूत बनाने के लिए आप शकरकंद का सेवन कर सकते हैं.

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2. स्किन के लिए-

शकरकंद में विटामिन सी और ई का उच्च स्तर कोलेजन उत्पादन में योगदान देता है, जिससे स्किन को हेल्दी रख सकते हैं.

3. मोटापा के लिए-

शकरकंद के रोजाना सेवन से वजन को कम करने में मदद मिल सकती है. अगर आप वजन को कम करना चाहते हैं तो आप शकरकंद को डाइट में शामिल कर सकते हैं.

4. आंखों के लिए-

शकरकंद में विटामिन ए पाया जाता है, जो आंखों को हेल्दी बनाए रखने में मदद कर सकता है. आंखों की रोशनी बढ़ाने में भी मददगार है शकरकंद.

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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)