Chicken Recipe: प्रोटीन सही या अधिक मात्रा में लेने के लिए अक्सर हम अंडे का रुख करते हैं, लेकिन हो सकता है कि आपको यह उतना पसंद न हो. तो इसके विकल्प के तौर पर आप प्रोटीन और स्वाद दोनों के लिए अपना सकते हैं चिकन को. चिकन में अंड़े से ज्यादा प्रोटीन होता है और स्वाद का तो आपको पता ही है... अगर आपको अंडे से एलर्जी है तो आप प्रोटीन के लिए चिकन खा सकते हैं. यह एक अफोर्डेबल, वर्सेटाइल और प्रोटीन से भरपूर आहार है. आधा कप पके हुए चिकन में 22 ग्राम प्रोटीन होती है, जो अंड़े से कहीं ज्यादा है. चिकन का स्वाद भी अच्छा होता है और यह कई चीजों के साथ बनाया भी जा सकता है.
तो अब अंडा पसंद न होने पर इसे खाने की कोई जरूरत नहीं. या फिर अगर आप सिर्फ अंडा खा-खाकर बोर हो चुके हैं, तो चिकन को अपने ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में शामिल कर सकते हैं. और चिकन की रेसिपी (chicken recipe in Hindi) यहां हैं-
तो चलिए जानते हैं कि चिकन की 6 रेसिपी जो आप अपने ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर में शामिल कर सकते हैं. (6 Yummy Ways To Have Chicken For Breakfast, Lunch And Dinner):
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रेसिपी (recipe) :
चिकन दम बिरयानी रेसिपी (Chicken dum biryani Recipe)
चिकन दम बिरयानी बनाने में काफी समय लगता है लेकिन अगर आप नॉनवेज खाने के शौकीन है तो इसका स्वाद आपको पसंद आएगा. बिना रंग बदले मसालों का इस्तेमाल करके बनाई गई चिकन दम बिरयानी को आप एक बार बना लेंगे तो उसे बार-बार बनाना पसंद करेंगे. इसे आप पार्टी या खास मौकों पर बना सकते हैं.
दम बिरयानी में बासमती चावलों को कई खुशबूदार मसालों में तैयार किया जाता है और इसे झोल के साथ सर्व किया जाता है.
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बटर चिकन रेसिपी (Butter chicken Recipe)
पंजाबी किचन में तैयार की जाने वाली ये डिश कई सालों से भारत में काफी मशहूर है. भारतीयों के अलावा कई विदेशी भी बटर चिकन खाना पसंद करते हैं खासतौर जिन्हें इंडियन खाने का स्वाद पसंद हो. इस डिश को कई तरह से बनाया जाता है. मगर बटर चिकन की यह रेसिपी सीधा मोती महल की किचन से निकलकर आई है. बटर चिकन की इस रेसिपी को आप आसानी से फोलो कर सकते हैं. पूरी रात इसे मैरीनेट करें, चिकन को टमाटर की प्यूरी, क्रीम और मसाले डालकर बनाया जाता है. यह रेसिपी डिनर पार्टी के लिए बेहतरीन रेसिपी है. नॉर्थ इंडियन चिकन की यह रेसिपी पूरे देश में उसी दिलचस्पी से बनाई जाती है.
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लो फैट बटर चिकन रेसिपी (Low fat butter chicken Recipe)
यहां लो फैट बटर चिकन की रेसिपी के बारे में बता रहे हैं. यह खाने में टेस्टी ही नहीं, बल्कि बनाने में आसान भी है. बिना बटर का फ्लेवर आपको इसका फैन बना देगा. आप चाहे तो इसे राइस या फिर रोटी के साथ भी खा सकते हैं.
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ताज़ा मेथी चिकन रेसिपी (Fresh methi chicken Recipe)
चिकन को कई तरह से बनाया जा सकता है लेकिन क्या आपने मेथी के स्वाद वाला चिकन ट्राई किया है. अगर नहीं तो इस स्वादिष्ट चिकन रेसिपी का स्वाद जरूर चखें. मुलायम चिकन के पीस को ताज़ा मेथी की पत्तियों और खुशबूदार मसालों में पकाया जाता है.
चिकन और टोफू सैटे रेसिपी (Chicken and tofu satay Recipe)
चिकन और टोफू के पीस को मैरीनेट करके सिलाई में पिरोया जाता है और बार्बीक्यू किया जाता है. आप इसे मूंगफली की सॉस के साथ सर्व कर सकते हैं.
तो ट्राई करें ये रेसिपी और हमें बताएं.
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