Foods Without Gluten
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सेफ संजीव कंपूर ने बताया रागी का आटा गूंथने का सही तरीका, रोटी बनेगी मखमल जैसी सॉफ्ट और फूली हुई
How To Knead Ragi Flour Properly: एक पॉडकास्ट में उन्होंने रागी के आटे को गूंथने का ऐसा सटीक तरीका बताया, जिससे रोटी बिल्कुल मखमल जैसी मुलायम, पतली और फूली हुई बन जाती है. यह तरीका न सिर्फ आसान है, बल्कि उतना ही कारगर भी है.
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ग्लूटेन फ्री के चक्कर में न रहें, Dr Deepti Khatuja ने बताया इसे डाइट से पूरी तरह क्यों नहीं हटाना चाहिए
आजकल लोग ग्लूटेन फ्री खाने को ज्यादा तवज्जो देते हैं, ऐसे में आइए जानते हैं कि ग्लूटन को अपनी डाइट से पूरी तरह से क्यों नहीं हटाना चाहिए. आइए जानते हैं इस पर क्या कहती हैं डॉक्टर दीप्ति खटूजा.
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