Benefits Of Sweet Potatoes: सर्दियों का मौसम आते ही बीमारियों का भी जोखिम बढ़ जाता है. फिर चाहें वो सर्दी हो या फिर वायरल जैसी समस्या. पर ऐसे में आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है, क्योंकि हम यहां आपको बताएंगे कि आपको इन सभी समस्याओं से कैसे शकरकंद ( Sweet Potato) छुटकारा दिला सकती है. शकरकंद खाने में जितना स्वादिष्ट होता है, स्वास्थ्य के लिए भी उतना ही फायदेमंद होता है. शकरकंद में कई प्रकार के पौष्टिक तत्व और बीटा कैरोटीन के गुण पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हो सकते हैं. शकरकंद को स्वीट पोटैटो भी कहा जाता है. शकरकंद में ऊर्जा सबसे अधिक होती है. पोषक तत्वों और स्वास्थ्य के के लिए शकरकंद के कई फायदे हैं. शकरकंद की दो अलग-अलग किस्में होती हैं. शकरकंद में कैलोरी और स्टार्च की सामान्य मात्रा, सैचुरेटेड फैट और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा इसमें न के बराबर रहती है. इसमें फाइबर, एंटी-ऑक्सीडेंट्स, विटामिन और लवण भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं.
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पोषक तत्वों से भरपूर है शकरकंद (Sweet Potatoes)
शकरकंद में वे सभी जरूरी पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो बॉडी के लिए जरूरी हैं. शकरकंद प्रोटीन, फायबर, आयरन, कैल्शिय, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटेशियम, सेलेनियम, विटामिन-ए, बी, सी, के, बीटा-कैरोटीन से समृद्ध होती है. इसके अलावा इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी मौजूद होते हैं, जो फ्री रेडिकल्स से लड़ने में हमारे शरीर की मदद करते हैं. ये न सिर्फ आपकी इम्युनिटी को बूस्ट करने में मदद करता है, बल्कि यह आपको कई गंभीर स्वास्थ्य संबंधी समस्याओ के जोखिम को कम करने में भी सहायक है.
शकरकंद के सेवन के स्वास्थ्य लाभ
- डायबिटीज रोगियों के लिए है फायदेमंद.
- इसके सेवन से इम्युनिटी होती है मजबूत.
- कैंसर के जोखिम को करती है कम.
- अस्थमा के रोगियों के लिए है फायदेमंद.
- दिल को स्वस्थ रखने में है मददगार.
- हड्डियों के लिए है लाभदायक.
- हार्ट को बीमारियों से बचाने में मददगार.
- मेमोरी पॉवर को बढ़ाने में करता है मदद.
- अर्थराइटिस की सूजन और दर्द में करता है राहत देने का काम.
- आंखों के लिए लाभदायक.
- फेफड़ों के लिए फायदेमंद.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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