अजवाइन और गुड़ को इस तरीके से करेंगे इस्तेमाल, तो मिलेंगे अनेक फायदे, क्या जानते हैं आप?

Celery And Jaggery Combination: भारतीय खानपान में कई ऐसी चीजें हैं जो न केवल स्वादिष्ट होती हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होती हैं. अजवाइन और गुड़ एक ऐसी संयोजन है, जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है. अजवाइन और गुड़ का कॉम्बिनेशन न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी अनगिनत फायदे लेकर आता है. चाहे आप अजवाइन और गुड़ की चाय पी रहे हों, या फिर लड्डू का आनंद ले रहे हों, ये दोनों चीजें आपकी सेहत को बेहतर बनाने में बड़ी भूमिका निभा सकती हैं. अपने रूटीन में इन्हें शामिल करें और अपनी सेहत को बेहतर बनाएं.

अजवाइन और गुड़ का कॉम्बिनेशन (Combination of Celery And Jaggery)

1. अजवाइन और गुड़

अजवाइन (Carom seeds) और गुड़ (Jaggery) का कॉम्बिनेशन पाचन स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी है. गुड़ एक प्राकृतिक स्वीटनर है, जो शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है. इसके साथ ही अजवाइन पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है और गैस, पेट दर्द और अपच जैसी समस्याओं से राहत दिलाती है.

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फायदे:

पाचन में सुधार: अजवाइन में मौजूद थाइमोल पाचन तंत्र को सक्रिय करता है, जबकि गुड़ शरीर को एनर्जी प्रदान करता है.
टॉक्सिन्स को दूर करना: गुड़ खून को साफ करता है और शरीर से हानिकारक तत्वों को बाहर निकालता है.

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2. अजवाइन और गुड़ की चाय

अजवाइन और गुड़ का उपयोग चाय बनाने में भी किया जा सकता है. इस चाय का सेवन सर्दियों में खासतौर से फायदेमंद होता है. यह शरीर को गर्म रखता है और इम्यूनिटी बढ़ाता है.

फायदे:

सर्दियों में गर्मी: यह चाय शरीर को अंदर से गर्म करती है और सर्दियों में ठंड से बचाती है.
स्वास्थ्यवर्धक: इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो शरीर को रोगों से लड़ने में मदद करते हैं.

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3. अजवाइन के लड्डू

अजवाइन के लड्डू एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता हैं. गुड़ और तिल के साथ बनाए गए ये लड्डू न केवल मीठे होते हैं, बल्कि इनमें पोषण के अद्भुत गुण भी होते हैं.

फायदे:

ऊर्जा का स्रोत: गुड़ में आयरन और मिनरल्स होते हैं, जो एनर्जी बढ़ाते हैं.
वेट कंट्रोल: अजवाइन मेटाबॉलिज्म को बढ़ाती है, जिससे वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है.

(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)