Tito Charly: यह अक्सर कहा जाता है कि आवश्यकता आविष्कार की जननी है, जब हम सबसे गंभीर स्थिति से गुजर रहे होते हैं. तब कुछ नया करके शाइन करने का समय होता है. ठीक ऐसा ही एक 80 वर्षीय मैक्सिकन व्यक्ति के साथ हुआ जिसे कोरोनोवायरस महामारी के दौरान अपने गॉर्जियस वेयरहाउस जॉब से दूर रखा गया था. लेकिन यह उनके लिए एक मामूली झटका था, क्योंकि उन्होंने जल्द ही अपनी खुद की उत्पाद लाइन लॉन्च करने का फैसला किया और दुनिया के साथ अपने व्यंजनों को साझा करने के लिए उनके नाम से एक यूट्यूब चैनल शुरू किया. यूट्यूब पर 'टिटो चार्ली' के नाम से मशहूर कार्लोस एलेगोंडो रातोंरात इंटरनेट सेंसेशन बन गए.
टिटो चार्ली ने अपने यूट्यूब चैनल की स्थापना 25 मई, 2020 को की. और देखते ही देखते 400 हजार से अधिक ग्राहकों को लाभ पहुंचा. उनके चैनल पर कुल विचारों की संख्या भी तेजी से बढ़ रही है और पहले ही 1 मिलियन से अधिक हो गई है. उनके यूट्यबू चैनल के बारे में दिए गए वर्णन में प्रोजेक्ट शुरू करने के पीछे के दर्शन से पता चलता है, "मेरी उम्र में मैं अब भी मानता हूं कि सब कुछ हासिल किया जा सकता है, जब आप जीने की इच्छा के साथ चीजें करते हैं. उन्होंने कहा कि इस तरह के बेकन और ग्रील्ड पनीर के रूप में स्वादिष्ट मैक्सिकन व्यंजनों को बनाते हैं. कोरिजो के साथ ड्राई मीट और पसंद.
चार्ली के तीन बच्चों और छह पोते-पोतियां हैं, जिन्होंने उन्हें खाद्य सामग्री की दुनिया में अपना नाम बनाने के लिए उनकी यात्रा में प्रोत्साहित किया और उनका समर्थन किया. उनकी एक बेटी वीडियो रिकॉर्ड करने में मदद करती है और वीडियो के कुछ सेगमेंट भी बताती है, जबकि उनका पोता उनके यूट्यूब पर ऑनलाइन मार्केटिंग करता है. घरेलू सामग्री का उपयोग करके व्यंजनों को सरल बनाया जा सकता है. टिटो चार्ली के चेहरे पर वीडियो के लिए एडोरलनेस की आभा लुटती है. हालांकि वीडियो स्पेनिश में रिकॉर्ड किए गए हैं , उन्हें सबटाइटल और ट्रासंलेशन की मदद से समझा जा सकता है
उनके यूट्यूब चैनल पर मौजूद पांच वीडियो में से एक पर नज़र डालें:
यह सब उद्यमी दादा तक सीमित नहीं है. वह सूखे मांस, पनीर, कोरिज़ो और अधिक उत्पादों की अपनी श्रेणी के विज्ञापन पर काम कर रहे हैं. उन्होंने स्थानीय कारीगरों के माध्यम से इन उत्पादों को खरीदा है और उन्हें अपने ब्रांड नाम से लेबल कर रहे हैं. चार्ली की बेटी उसे व्हाट्सएप के माध्यम से इन आदेशों को पूरा करने में मदद करती है, और वह अपने व्यंजनों को पकाने के दौरान उनका उपयोग भी करती है. हम उनके भावी प्रयासों के लिए भी उन्हें शुभकामनाएं देते हैं!
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