घर पर बनाएं रेस्तरां जैसी मुखवास, यहां है आसान रेसिपी...

अक्सर जब हम किसी रेस्तरां में खाना खाने जाते हैं तो खाने के बाद बस एक ही चीज के बारे में सोचते हैं. वह चीज है मुखवास या माउथ फ्रेशनर. रंग-बिरंगी सौंफ खाने के बाद जैसे ही मुंह में घुलती है, तो खाने का मजा आ जाता है. एक तरफ तो यह मुंह को फ्रेश करने का काम करता है, दूसरी तरफ यह पाचन में भी सहायक है. 

अक्सर लोगों के मन में यह ख्याल जरूर आता है कि मुखवास कैसे बनाया जा सकता है. आज हम आपको बताते हैं इसकी विधि. एक नजर इसकी विधि पर...

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सामग्री:

• 1-2 चम्मच नीबू का जूस
• 4 चम्मच सफेद तिल के बीज
• 4 चम्मच अलसी के बीज
• 4 चम्मच काले तील 
• 4 चम्मच सौंफ 
• नमक स्वादानुसार

विधि:

1. शुरू करने के लिए एक बड़ा बर्तन लें. इसमें सारे बीजों को मिला लें. इसके बाद हमें सारी सामग्री को मिला लेना है. तो नमक और नीबू का रस भी इसमें ड़ाल दें. इसे अच्छी तरह से मिला लें. एक बार एक अच्छी तरह मिल जाए तो इसे ढ़क कर रख दें. इसे करीब एक से दो घंटों के लिए छोड़ दें.

2. एक बार जब सभी बीज नींबू के जूस को सोख लें तो इन्हें नॉन-स्टिक पेन में डालें और सूक जाने तक रोस्ट करें. इसे तब तक पकाएं जब तक की इसकी भीनी-भीनी गंध शुरू हो जाए. 

3. अब इस से ठंडा होने दें और ठंडा होने पर एक एयरआइट बॉक्स में रख दें. 

4. अगर आप इसमें मिठास का लुत्फ उठाना चाहते हैं तो कुछ पाउडर शुगर भी इसमें एड कर सकते हैं. इस बात का ध्यान रखें कि जब आप शुगर पाउडर ड़ालें तब वह ठंडे हो चुके हों.

तो अब किस बात का इंतजार है. आज ही बनाएं और हमसे शेयर करें फीडबैक कमेंट के जरिए. 

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