Homemade Masala Pav: जब हम मुंबई स्ट्रीट फूड कहते हैं तो आपके दिमाग में सबसे पहले क्या आता है? खैर हमारे लिए, यह निश्चित रूप से पाव भाजी है, इसमें कोई शक नहीं है. मसलेदार भाजी, प्याज और नींबू के साथ सर्व किए जाने वाले बटर वाले बन्स - हर एक बाइट से हमें मुंबई की सड़कों पर ले जाता है और हम बस इसके लिए इसे पसंद करते हैं. लेकिन, ज्यादातर दिनों जब हम मसाला पाव चाहते हैं, तो हम शायद ही कभी इसे खुद बनाने के बारे में सोचते हैं- या तो हम समय पर दबाए जाते हैं या हमारे पास पर्याप्त सामग्री नहीं होती है. तो, हमने आपके लिए एक ऐसी रेसिपी ढूंढी है जो हमारे पसंदीदा पाव भाजी से काफी मिलता-जुलती है, लेकिन इसमें आधी से भी कम सामग्री की आवश्यकता होती है और यह स्वादिष्ट मुंबई स्टाइल का स्नैक बनता है, और इसे कहते हैं- मसाला पाव
मसाला पाव, पाव भाजी के स्वाद को कम करके और कई अलग-अलग सामग्रियों का स्वाद लेने का एक आसान और क्विक तरीका है. लेकिन रुकिए, यह बात नहीं है, आसान होने के साथ-साथ, यह रेसिपी भी फज फ्री है, आपको बस एक फ्लैट तली का पैन चाहिए और मसाला पकाने से लेकर टोस्ट बन्स तक, सब कुछ इस पैन में ही किया जा सकता है. आप बचे हुए भाजी से मसाला पाव आसानी से बना सकते हैं, लेकिन इसे स्क्रेच से बनाना उतना ही रोमांचक और आसान है जितना यह मिल सकता है. आपको बस प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च, पाव भाजी मसाला और पाव की ज़रूरत है, बस ये सामग्री और मुंह में पीघलने वाला स्वादिष्ट नाश्ता तैयार है. इसे ब्रेकफास्ट, पार्टियों या रात के खाने के लिए बनाएं- यह हर जगह तुरंत हिट होने वाला है. नीचे दी गई रेसिपी के साथ, इस आसान मुंबई-स्टाइल के स्नैक को ट्राई करें.
मसाला पाव कैसे बनाएंः (How To Make Homemade Masala Pav)
प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च और अदरक लहसुन को काट कर एक पैन में पाव भाजी मसाले के साथ पका लें. उसी पैन में कुछ जगह बनाएं और बन्स को टोस्ट करें.
बन के ऊपर मसाला सर्व करें, कटे हुए प्याज़, धनिया और नींबू के रस से गार्निश करें.
पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
घर पर इस आसान मसाला पाव रेसिपी का आनंद लें.
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