Does Eating Moong Dal Reduce Belly Fat? भारतीय होने के नाते हम सभी की थाली में एक चीज जरूर होती है, वह है दाल. हम दाल के साथ एक अंजाना सा मोह रखते हैं. चाहे वह पंजाबी हो, बंगाली हो, सिंधी हो, गुजराती हो या अवधी हो, दाल लगभग सभी क्षेत्रीय व्यंजनों का एक आंतरिक हिस्सा है, जिसे देश समेटे हुए है. क्या आप जानते हैं कि मूंग (Moong) के अलावा, आप अपनी पैंट्री में जो दाल देखते हैं, उनमें से अधिकांश भारतीय नहीं हैं? उनमें से ज्यादातर दालें विदेश से आई हैं. उन व्यापारियों के हाथों से जिन्होंने हमारे देश की यात्रा की, और अब हमारे आहार में एक मुख्य आधार बन गई हैं. दाल आसानी हर घर में मिलने वाली सामग्री में से एक है. सामान्य दाल के अलावा, आप पकोड़े, चीला, हलवा और बहुत कुछ बनाने के लिए दाल का उपयोग कर सकते हैं. पोषक तत्वों से भरपूर दाल को और अधिक पोष्टिक बनाने के लिए आप दाल में भिंडी और आलू जैसी अन्य सब्जियों को भी मिला सकते हैं. मुंबई स्थित ब्लॉगर और YouTuber अल्पा मोदी की यह दाल पालक रेसिपी (dal palak recipe) आपकी नियमित दाल के लिए एक स्वादिष्ट ट्विस्ट और सेहत के लिए दाल में और जान डाल देगी.
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Moong Dal For Weight Loss: दाल, शाकाहारी प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत भी है. प्रोटीन अक्सर सभी अच्छे कारणों से स्वस्थ वजन घटाने (healthy weight loss) से जुड़ा होता है. प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है. बोलचाल के शब्दों में कहें तो प्रोटीन आपके शरीर को भरने में भी मदद करता है. परिपूर्णता यानी पेट भरे होने की भावना आपको ज्यादा खाने से दूर रखेती है, जो दाल खाने से मिल सकती है. यदि आप मॉडरेशन में खाते हैं, तो आप आसानी से वजन कम करने की अधिक संभावना रखते हैं. दूसरी ओर, पालक भी फाइबर का एक बड़ा स्रोत है, जिसे पचने और टूटने में भी कुछ समय लगता है. चूंकि यह आपके सिस्टम में इतने लंबे समय तक रहता है, इसलिए यह आपको भरा हुआ रखता है, और इससे वजन कम (aids weight loss) होता है.
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यहां है हाई-प्रोटीन दाल पालक रेसिपी | Here's the recipe of dal palak
नोट: आहार में किसी भी तरह के बदलाव से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें.
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