Bhindi Samosa is Viral: समोसा (Samosa) सबका फेवरेट है. समोसा बोले तो आलू. हालांकि मार्केट में सब्जी समोसा, ड्राई फ्रूट और मटर वाला भी समोसा मिलता है, जिसे कुछ हद तक पचाया जा सकता है. लेकिन 'भिंडी समोसा'. सोचकर ही लगता है हे भगवान समोसा के साथ ये क्या कर दिया. समोसा भारतीयों का फेवरेट स्नैक्स है और भिंडी बच्चों से लेकर बड़ों की फेवरेट सब्जी. आलू और भिंडी को मिलकार सूखी सब्जी तो बनाई जाती है लेकिन इनके कंबीनेशन से समोसा भी बनाया जा सकता है. यह सोचना थोड़ा मुश्किल है. इन दिनों सोशल मीडिया पर भिंडी समोसा ('Bhindi Samosa) का एक वीडियो तेजी से वायरल हो रहा है. वीडियो देख लोग भड़क गए हैं. लोग कहने लगे हैं कि लौकी का भी समोसा बनाओ भईया, बड़ा मजा आएगा. वहीं एक यूजर ने गुस्से में कमेंट किया. भिंडी समोसा ही क्यों, इसमें लौकी, तूरई, बैंगन और गोभी भी डालों.
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फेसबुक (Facebook) पर शेयर किए गए इस वीडियो को अब तक 10 लाख से अधिक बार देखा गया है. इसे अब तक 7.7 लाइक्स और 100 कमेंट्स मिल चुके हैं. कमेंट करने वाले काफी लोग भिंडी समोसा की दुकान का एड्रेस पूछ रहे हैं.
बता दें कि यह वीडियो पुरानी दिल्ली (Old Delhi) के भागीरथ प्लेस मार्केट का बताया जा रहा है. फेसबुक पेज 'फूड लवर' पर पोस्ट किए गए वीडियो में समोसा स्टॉल का मालिक भिंडी समोसा को बड़े चाव से दिखा रहा है. वह एक समोसा को तोड़ता है फिर उसमें स्टफ भिंडी को दिखाता है. फिर उसमें छोड़ी तरी, लाल -मिर्च पाउडर, चाट मसाला और हरी धनिया पत्ती से डालकर चाट का रूप दे देता है. फिर इसे ग्राहकों को पकड़ा देता है. दुकानदार का कहना है कि भिंडी को इस तरह से पकाया जाता है कि इसमें कोई चिपचिपाहट नहीं होती.
दुकानदार का कहना है कि वह केवल भिंडी समोसा ही नहीं बेचता उसकी दुकान पर मटर समोसा और दूसरे व्यंजन कचौरी और वेज बिरयानी (veg biryani) भी मिलती है.
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