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This Article is From May 25, 2014

गुजरात से तमिलनाडु तक के व्यंजनों का लुत्फ उठाएंगे सार्क देशों से आए मेहमान

गुजरात से तमिलनाडु तक के व्यंजनों का लुत्फ उठाएंगे सार्क देशों से आए मेहमान
नई दिल्ली:

देश के 15वें प्रधानमंत्री के तौर पर नरेंद्र मोदी के शपथ-ग्रहण समारोह में शामिल होने के लिए विशेष रूप से आमंत्रित सार्क देशों के नेताओं और उनके प्रतिनिधियों के लिए राष्ट्रपति प्रणब मुखर्जी एक 'निजी रात्रिभोज' आयोजित करेंगे, जिसमें मेहमानों को गुजरात से लेकर तमिलनाडु तक के व्यंजनों का लुत्फ उठाने का मौका मिलेगा।

रात्रिभोज का आयोजन 'येलो ड्रॉइंग रूम' में किया जाएगा, जिसमें नए प्रधानमंत्री और उनकी टीम भी शामिल होगी। इस भोज के दौरान मेहमानों को गुजरात का 'केला मेथी नू शाक', तमिलनाडु का 'चिकन चेट्टीनाद', पंजाब का 'दाल मखनी' और बंगाल का 'पौटोल दोरमा' जैसे मशहूर व्यंजन परोसे जाएंगे।

राष्ट्रपति भवन और विदेश मंत्रालय के अधिकारियों ने अपने आंतरिक शेफों से सलाह-मशविरे के बाद रात्रिभोज का मेन्यू तैयार किया है। इस रात्रिभोज में 'प्रॉन सुक्का' या 'चिकन चेट्टीनाद', बीरबली कोफ्ता करी (मुगलई) और जयपुरी भिंडी (राजस्थान) भी परोसी जाएगी। शपथ-ग्रहण संपन्न होने के बाद लोगों को गुजराती शाकाहारी व्यंजन ढोकला सहित छह तरह के नमकीन दिए जाएंगे। इसके बाद राष्ट्रपति-भवन से रवाना होते वक्त गणमान्य हस्तियों को 'पान' खिलाकर विदा किया जाएगा।

यह पूछे जाने पर कि क्या नए प्रधानमंत्री के गुजरात से होने की वजह से ढोकला परोसा जाएगा, इस पर राष्ट्रपति प्रणब मुखर्जी की सचिव ओमिता पॉल ने मुस्कुराते हुए कहा, 'नहीं, नहीं..यह तो हम अपनी इच्छा से कर रहे हैं।'

गौरतलब है कि पाकिस्तान के प्रधानमंत्री नवाज शरीफ, श्रीलंका के राष्ट्रपति महिंदा राजपक्षे, अफगानिस्तान के राष्ट्रपति हामिद करजई, भूटान के प्रधानमंत्री त्शेरिंग तोबगे, नेपाल के प्रधानमंत्री सुशील कोईराला और मालदीव के राष्ट्रपति अब्दुल्ला यामीन अब्दुल गयूम शपथ-ग्रहण में शामिल होने वाले दक्षेस देशों के प्रमुख होंगे।

वहीं बांग्लादेश की स्पीकर शिरीन चौधरी प्रधानमंत्री शेख हसीना की नुमाइंदगी करेंगी। हसीना सोमवार को जापान के दौरे पर होंगी। दक्षेस देशों के अलावा मॉरीशस के प्रधानमंत्री नवीन रामगुलाम भी शपथ-ग्रहण समारोह में शिरकत करेंगे।

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