Which Oil Is Best For Deep Frying

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  डीप फ्राइंग के लिए कौन सा तेल बेहतर? जान ले ये 5 जरूरी नियम, नहीं होगा नुकसान

  Deep Fry Oil: डीप फ्राई खाना आज की जीवनशैली का जरूरी हिस्सा बन गया है. बच्चों से लेकर बड़े तक तले-भुने खाने के शौकीन हैं, लेकिन बहुत कम लोग ही जानते हैं कि तले-भुने भोजन में इस्तेमाल होने वाला तेल हमारे शरीर के लिए नुकसानदेह होता है.

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  डीप फ्राई करने के लिए कौन सा तेल सबसे अच्छा है? डॉक्टर से जानें किस कुकिंग ऑयल में बनानी चाहिए पूरी-कचौड़ी

  Best Oil For Deep Fry: हार्वर्ड डॉक्टर ने 4 ऐसे कुकिंग ऑयल बताए हैं, जो डीप फ्राई के लिए हेल्दी ऑप्शन हो सकते हैं. आइए जानते हैं इनके बारे में-

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  पूरी, कचौड़ी और समोसा तलने के लिए चाह‍िए हेल्‍दी और बेस्‍ट ऑयल, तो एक्‍सपर्ट से जान‍िए वह 4 तेल

  Best Cooking Oils: डीप फ्राई के लिए ऐसे तेल बेस्ट हैं जो गर्म होने पर देर से ऑक्सीडाइज होते हैं. इस तरह के तेल का स्मोक प्वाइंट हाई होता है इसलिए तेल जल्दी नहीं जलता है.