Wheat Storage
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आटा कितने घंटे में खराब हो जाता है? कहीं आप भी तो नहीं कर रहे हैं इस सच को अनदेखा
Atta storage hacks: आटे की ताजगी सिर्फ स्वाद नहीं, बल्कि पूरे परिवार की सेहत से जुड़ी है, इसलिए इसे सही तरीके से स्टोर करना और समय रहते पहचानना बेहद जरूरी है.
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आगर मालवा में कई जगहों पर गेहूं खराब होने का मामला, डीएम ने वेयरहाउस का किया निरीक्षण
इस मामले में कॉर्पोरेशन के डीएम मनीष वर्मा ने एनडीटीवी को फोन पर बताया कि " सुसनेर क्षेत्र के दो वेयरहाउस में साल 2022-23 की खरीदी का करीब 2380 टन गेहूं रखा हुआ है. जिसमें निरीक्षण के दौरान पाया गया कि नीचे की तीन लेयर में आटा फॉर्मेशन की स्थिति सामने आई है. कुल कितना गेंहू खराब हुआ है यह तब स्पष्ट होगा जब धीरे-धीरे गेंहू का आवंटन होता रहेगा ".
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लापरवाही की वजह से सड़ गया करोड़ों का गेहूं, किसानों के पेट पर लात, आखिर कौन जिम्मेदार?
मध्य प्रदेश वेयरहाउस कॉरपोरेशन संभाग ग्वालियर के अधिकारी संदेश कुमार पुरोहित का कहना है कि शिवपुरी स्थित साइलो गेहूं भंडारण केंद्र पर सड़े हुए गेहूं के बर्बाद होने के बाद नुकसान की भरपाई करने के लिए कंपनी को नोटिस भेजा जा रहा है.
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सरकार ने अगले साल मार्च तक गेहूं पर भंडारण सीमा लागू की, 15 साल में पहली बार उठाया ऐसा कदम
खाद्य सचिव संजीव चोपड़ा ने यहां संवाददाताओं से कहा, ‘‘पिछले महीने में गेहूं की कीमतों में तेजी आई है. मंडी स्तर पर कीमतों में करीब आठ प्रतिशत की बढ़ोतरी हुई है. हालांकि, थोक और खुदरा कीमतों में इतना इजाफा नहीं हुआ है, लेकिन सरकार ने गेहूं पर स्टॉक सीमा लगा दी है...’’
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पंजाब में FCI का 700 करोड़ रुपये मूल्य का गेहूं खराब हुआ: कैग
एक तरफ लोगों को खाने के लिए अनाज नहीं है, वहीं दूसरी ओर सरकारी गोदामों हर साल करोड़ों रुपये का अनाज सड़ जाता है.
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खाद्य सचिव संजीव चोपड़ा ने यहां संवाददाताओं से कहा, ‘‘पिछले महीने में गेहूं की कीमतों में तेजी आई है. मंडी स्तर पर कीमतों में करीब आठ प्रतिशत की बढ़ोतरी हुई है. हालांकि, थोक और खुदरा कीमतों में इतना इजाफा नहीं हुआ है, लेकिन सरकार ने गेहूं पर स्टॉक सीमा लगा दी है...’’
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