Quick Ghee Method
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कुकर में खिले-खिले क्यों नहीं बनते हैं चावल? शेफ प्रतीक ने बताई एक ट्रिक, जिससे मोती दाने जैसे बनेंगे चावल
शेफ प्रतीक की मानें तो कुकर में राइस बनाते समय वो चिपक जाते हैं और इसकी वजह होती हैं उसमें पाया जाने वाले एक्सट्रा स्टार्च जिस वजह ससे चावल चिपक जाते हैं और गीले हो जाते हैं. इसके अलावा चावल को बिना भिगोए या गलत तरीके से धोए पकाने से भी ऐसा होता है.
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न मथनी, न छाछ, मलाई से मिनटों में ढेर सारा घी निकालने का देसी जुगाड़, बस मिलानी होगी ये एक चीज
Ghee Making Tips: अब ना मक्खन बनाने की झंझट है और ना छाछ मथने की मेहनत. सिर्फ दूध की मलाई से ही आप ढेर सारा देसी घी निकाल सकते हैं. इसके लिए आपको बस एक आसान चीज मिलानी होगी, जिससे घी जल्दी और अच्छी क्वालिटी का बनेगा.
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कुकर में खिले-खिले क्यों नहीं बनते हैं चावल? शेफ प्रतीक ने बताई एक ट्रिक, जिससे मोती दाने जैसे बनेंगे चावल
शेफ प्रतीक की मानें तो कुकर में राइस बनाते समय वो चिपक जाते हैं और इसकी वजह होती हैं उसमें पाया जाने वाले एक्सट्रा स्टार्च जिस वजह ससे चावल चिपक जाते हैं और गीले हो जाते हैं. इसके अलावा चावल को बिना भिगोए या गलत तरीके से धोए पकाने से भी ऐसा होता है.
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Ghee Making Tips: अब ना मक्खन बनाने की झंझट है और ना छाछ मथने की मेहनत. सिर्फ दूध की मलाई से ही आप ढेर सारा देसी घी निकाल सकते हैं. इसके लिए आपको बस एक आसान चीज मिलानी होगी, जिससे घी जल्दी और अच्छी क्वालिटी का बनेगा.
