Potassium Bromate
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कैंसर की वजह बनने वाले पोटेशियम ब्रोमेट के ब्रेड में इस्तेमाल पर लगा बैन
सरकार ने खाद्य पदार्थों में पोटेशियम ब्रोमेट के इस्तेमाल को प्रतिबंधित कर दिया। हाल ही में सीएसई के एक अध्ययन में पाया गया कि ब्रेड में इसके इस्तेमाल से कैंसर हो सकता है।
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अहमदाबाद : ब्रेड में पोटेशियम ब्रोमेड की जांच, कार्बाइड से आम पकाने वालों पर कार्रवाई
गुजरात में पोटेशियम ब्रोमेड की मात्रा की जांच के लिए ब्रेड के नमूने एकत्रित किए जा रहे हैं। इसके अलावा कार्बाइड से पकाए जाने वाले आम जप्त किए जा रहे हैं।
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ब्रेड निर्माताओं ने किया पोटैशियम ब्रोमेट और आयोडेट का इस्तेमाल न करने का ऐलान
सेंटर फॉर साइंस एंड इन्वायरेंमेंट (सीएसई) की रिपोर्ट जारी होने के चार दिन बाद ब्रेड उत्पादकों ने ऐलान कर दिया कि वह सेहत के लिए खतरनाक माने जाने वाले पोटैशियम ब्रोमेट का इस्तेमाल बंद कर रहे हैं।
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कैंसर की वजह बनने वाले पोटेशियम ब्रोमेट के ब्रेड में इस्तेमाल पर लगा बैन
सरकार ने खाद्य पदार्थों में पोटेशियम ब्रोमेट के इस्तेमाल को प्रतिबंधित कर दिया। हाल ही में सीएसई के एक अध्ययन में पाया गया कि ब्रेड में इसके इस्तेमाल से कैंसर हो सकता है।
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अहमदाबाद : ब्रेड में पोटेशियम ब्रोमेड की जांच, कार्बाइड से आम पकाने वालों पर कार्रवाई
गुजरात में पोटेशियम ब्रोमेड की मात्रा की जांच के लिए ब्रेड के नमूने एकत्रित किए जा रहे हैं। इसके अलावा कार्बाइड से पकाए जाने वाले आम जप्त किए जा रहे हैं।
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ब्रेड निर्माताओं ने किया पोटैशियम ब्रोमेट और आयोडेट का इस्तेमाल न करने का ऐलान
सेंटर फॉर साइंस एंड इन्वायरेंमेंट (सीएसई) की रिपोर्ट जारी होने के चार दिन बाद ब्रेड उत्पादकों ने ऐलान कर दिया कि वह सेहत के लिए खतरनाक माने जाने वाले पोटैशियम ब्रोमेट का इस्तेमाल बंद कर रहे हैं।
