Aam Ki Launji
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Aam Ki Launji: गर्मियों में खाने के स्वाद को दोगुना कर देगी कच्चे आम की ये खट्टी मीठी लौंजी, फटाफट नोट करें रेसिपी
Aam Ki Launji Recipe: गर्मियों का मौसम आते ही खट्टे आम आपको हर जगह नजर आने लगते हैं. इस आम से बनने वाली चटनी, अचार और पना तो लोग खूब खाते हैं लेकिन कई घरों में आज भी पारम्परिक तरीके से बनाई गई लौंजी खाई जाती है.
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एक बार खा ली आम की ये खट्टी-मीठी लौंजी, दाल-सब्जी सब लगेगी फीकी! जानें रेसिपी
कच्चे आम की लौंजी, जिसे खट्टा-मीठा या खट-मीठा भी कहा जाता है. ये गर्मियों में खास तौर पर बनाई जाती है. यह एक मीठी, खट्टी और हल्की नमकीन चटनी जैसी डिश होती है, जिसकी ग्रेवी थोड़ी गाढ़ी होती है.
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Aam Ki Launji: गर्मियों में खाने के स्वाद को दोगुना कर देगी कच्चे आम की ये खट्टी मीठी लौंजी, फटाफट नोट करें रेसिपी
Aam Ki Launji Recipe: गर्मियों का मौसम आते ही खट्टे आम आपको हर जगह नजर आने लगते हैं. इस आम से बनने वाली चटनी, अचार और पना तो लोग खूब खाते हैं लेकिन कई घरों में आज भी पारम्परिक तरीके से बनाई गई लौंजी खाई जाती है.
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कच्चे आम की लौंजी, जिसे खट्टा-मीठा या खट-मीठा भी कहा जाता है. ये गर्मियों में खास तौर पर बनाई जाती है. यह एक मीठी, खट्टी और हल्की नमकीन चटनी जैसी डिश होती है, जिसकी ग्रेवी थोड़ी गाढ़ी होती है.
