Kachumber Recipe: कुचुम्बर बनाना तो सुना होगा लेकिन क्या कभी चखा है कुचुम्बर सलाद का स्वाद
Kachumber Salad Recipe: आपने मार-मार कर कुचुम्बर निकालना तो सुना होगा लेकिन कुचुम्बर सलाद रेसिपी के बारे में शायद ही सुना हो. कुचुम्बर मतलब बेसिकली अच्छी तरह से मैस्ड होता है, जिसमें कई सारी चीजें शामिल होती हैं. कुचुम्बर सलाद रेसिपी के नाम से पता चलता है, इस स्वादिष्ट सलाद को बनाने के लिए 3-4 प्रकार के खाद्य पदार्थों का उपयोग किया जाएगा. इस सलाद की सबसे खास बात है इसकी सारी सामाग्री किचन से ही मिल जाएगी. इसमें आप पसंद के फूड आइटम को जोड़ भी सकते हैं और हटा भी सकते हैं. इसके अलावा इस सलाद की एक और खास बात है कि इसे बनाने में महज 10 मिनट का समय लगता है, तो आइये जानते हैं इसकी रेसिपी...
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कुचुम्बर सलाद रेसिपी का सामाग्री (Kachumber Salad Ingredients)
प्याज- 1
टमाटर-1
खीरा-1
हरी मिर्च-2
नींबू- 1
अनार दाना- 1/2 कप
धनिया पत्ता
काली मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच
नमक-स्वादानुसार
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कुचुम्बर सलाद रेसिपी बनाने का तरीका (How to Make Kachumber Salad)
कुचुम्बर सलाद रेसिपी के लिए सभी सब्जियों को अच्छी तरह धो लेंगे. फिर बारी-बारी सभी सब्जियों प्याज, टमाटर, खीरा, ताजा धनिया और मिर्च को बारीक काट लेंगे. टमाटर के बीज को कटोरे में डालने से पहले हटा देंगे. एक बड़ा सा बॉउल लेंगे, फिर इसमें कटी हुई सारी सामग्राी को डालेंगे. इसके बाद इसमें अनार, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च पाउडर डालेंगे. अंत में नींबू का रस निचोड़ कर सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँगे. लीजिए तैयार है कुचुम्बर सलाद, खाने के लिए हो जाएं तैयार.
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