Tasty Panjabi Dishes in Hindi: पंजाबी खाने की जब भी बात आती है हमारे दिमाग में सबसे पहला ख्याल सरसों साग और छोले भटूरे का आता है. आपको बता दें कि पंजाब अपने वैरिएस फूड के लिए जाना जाता है. मीट लवर के लिए बटर चिकन, भूना गोश्त, तंदूरी चिकन और अमृतसरी मच्छी का स्वाद पंजाब के अलावा कही नहीं मिलेगा. तो वहीं शाकाहारी फूड भी उतना ही डिलाइटफुल है. सरसों का साग, छोले भटूरे और दाल मखनी कुछ शाकाहारी पंजाबी डिश हैं जिनके फैन दुनिया भर में हैं. पंजाब के बारे में सोचते ही हरे-भरे खेत और और वहां का लाइफस्टाइल मन-मोह लेता है. क्या आप भी पंजाबी खाने के शौकीन हैं. मगर पंजाब नहीं जा पा रहे हैं तो परेशान ना हो हम आपके लिए लेकर आए हैं पंजाब की कुछ पॉपुलर रेसिपीज जिन्हें आप कम समय में आसानी से घर में बना सकते हैं. तो चलिए बिना देर करते हुए रेसिपीज पर चलते हैं.
पंजाब की पॉपुलर रेसिपीज- 5 Best Punjabi Recipes:
1. बटर चिकन-
बटर चिकन पंजाब की एक पॉपुलर रेसिपी में से एक है. क्लासिक बटर चिकन जिसके बारे में हर कोई जानता है. रिच फ्लेवर भरपूर क्रीमी ग्रेवी में डूबोए हुए जूसी चिकन के पीसेस खाने में लाजवाब होते हैं. पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
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2. सरसो का साग-
सर्दियों के मौसम में सबसे ज्यादा घरों में सरसों के साग को बनया जाता है. इसे बथुआ, पालक और सरसों को एक साथ में मिलाकर बनाया जाता है. पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
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3. छोले भटूरे-
छोले भटूरे उत्तर भारत में बहुत ही पॉपुलर है जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं. अगर आप पंजाबी स्टाइल के छोले भटूरे खाना चाहते हैं तो यहां क्लिक करें.
4. दाल मखनी-
पंजाब की पॉपुलर दाल में से एक है दाल मखनी. दाल मखनी को आप चावल , नान या मिस्सी रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं. पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
5. बेसन कढ़ी-
कढ़ी एक स्वादिष्ट डिश है. बेसन की कढ़ी बनाने के लिए दही, लाल मिर्च, नमक गरम मसाला लाल मिर्च, हींग और तड़के के लिए घी चाहिए होता है. पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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