Jordan Restaurant Offers Nap Opportunity: रेस्तरां में पसंदीदा खाना खाने के बाद झपकी लेने के लिए आरामदायक कमरा भी मिल जाए, तो क्या कहना. जी हां जार्डन (Jordan) की राजधानी अम्मान (Amman) के एक रेस्टोरेंट (Restaurant) में ग्राहकों के लिए यह व्यवस्था की गई है. Arab News के मुताबिक, जॉर्डन में एक रेस्तरां ने अपने ग्राहकों को देश के नेशनल डिश Mansaf (मनसफ) खाने के बाद झपकी लेने का मौका दे रहा है. जॉर्डन के नेशनल डिश (national dish) मनसफ़ की गिनती ‘हैवी मील' में होती है. हाई फैट इंग्रेडिएंट्स वाले इस डिश को खाने के बाद अक्सर लोग उनींदापन (sleeping) महसूस करते है. जॉर्डन की राजधानी अम्मान के Muab (मुआब) रेस्टोरेंट ने बिस्तर लगाए हैं, ताकि ग्राहक इस डिश (post-meal nap) का मजा लेने के बाद आराम से सो सके. अब तक, मनसफ के प्रेमियों को यह डिश घर पर खाने के लिए मजबूर किया जाता था, जहां वे झपकी (Nap) ले सकें.
कमाल की है इस रेस्टोरेंट की व्यवस्था
रेस्तरां के मालिक के बेटे मुसाब मुबेदीन ने Arab News को बताया कि, 'रेस्तरां में बिस्तर लगाने का विचार मजाक से शुरू हुआ, लोगों की सलाह थी कि रेस्टोरेंट (Muab restaurant) की सजावट में बिस्तर होने चाहिए, ताकि मनसफ खाने वालों को आने वाली नींद को दिखाया जा सके. कुछ ग्राहकों ने रेस्टोरेंट के कर्मचारियों से सोने के लिए रेस्टोरेंट में बेड रखने के लिए तक कह डाला, इसलिए रेस्टोरेंट ने एक अलग सेक्शन बनाकर, वहां बेड (beds) लगा दिए हैं. अब लोग मनसफ खाने के बाद सचमुच झपकी लेने लगे हैं.'
क्या होता है मनसफ
मनसफ ढेर सारे घी में बनाया जाने वाला लैम की मीट और चावल का एक व्यंजन (traditional meal) है. ये सभी चीजें मिलकर इस रेसिपी को नींद लेने और थकान उतारने का बेहतरीन नुस्खा बना देती हैं. रेस्टोरेंट में तैयार किए गए एसी लगे आरामदायक बेडरूम ग्राहकों का मनसफ खाने के बाद झपकी लेने के लिए पूरी तरह से उपयुक्त हैं.
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