Ripen Bananas Fast
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जल्दी पककर गल जाता है केला? MasterChef से जानें केले को ज्यादा दिनों तक फ्रैश कैसे रखें
- Tuesday April 8, 2025
Kitchen Hacks: केले को जल्दी पकने से रोकने के लिए मास्टर शेफ पंकज भदौरिया (Masterchef Pankaj Bhadouria) ने एक बेहद आसान ट्रिक शेयर की है. आइए जानते हैं इसके बारे में-
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गर्मियों के मौसम में जल्दी खराब हो जाते हैं केले, जानें उन्हें स्टोर करने का सही तरीका, हफ्तेभर बने रहेंगे फ्रेश
- Wednesday May 3, 2023
How to Store Banana: फ्रिज का ठंडा तापमान पॉलीफेनिल ऑक्सीडेज नामक एक एंजाइम को प्रोत्साहित करता है जो कि केले में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है. जिसकी वजह से केले के छिलके में पॉलीफेनोल्स में फिनोल को पोलीमराइज़ करता है. जो उसके छिलके के रंग को बदल देता है.
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