'Nigella seeds in hindi'

Black Seed Benefits: कलौंजी के छोटे-छोटे काले दाने स्वाद और सेहत से भरपूर माने जाते हैं. कलौंजी को मंगरैल या निजेला सैटाइवा और ब्लैक सीड् के नाम से जाना जाता है. कलौंजी का इस्तेमाल आमतौर पर अचार, मठरी, पूरी आदि बनाने में किया जाता है.

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Kalonji Health Benefits: कलौंजी, जिसे ब्लैक सीड्स अनियन सीड्स के नास से भी जाना जाता है. इस छोटे-छोटे आकार के दाने वाले मसाले को आमतौर पर अचार, नान और पराठा में इस्तेमाल किया जाता है.

Benefits Of Nigella Seeds: भारत के लगभग हर किचन में मिलने वाली कलौंजी. स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक मानी जाती है. कलौंजी आयरन, सोडियम, कैल्शियम, पोटैशियम और फाइबर, अमीनो एसिड और प्रोटीन से भरपूर होती है.