'Lauki barfi recipe'

नवरात्रि के दौरान अगर आप 9 दिन का व्रत कर रहे हैं और कुछ मीठा खाने का मन कर रहा है, तो आप झटपट 10 रुपए की लौकी से यह शानदार बर्फी बना सकते हैं.

Lauki ki Barfi Recipe: लौकी की बर्फी पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ ही खाने में भी बेहद स्वादिष्ट होती है. लौकी की बर्फी को आप त्यौहारों और व्रत में फलाहार के रूप में भी इसे बना सकते हैं.इसे बनाना बेहद ही आसान होता है.तो चलिए आपको बताते हैं लौकी की बर्फी बनाने की आसान रेसिपी.

Navratri 2021: उपवास के दौरान यदि आपको कुछ मीठा खाने के मन है तो ऐसी कई स्वीट डिशेज है, जिन्हें घर पर ही बनाकर उपवास के दौरान खाया जा सकता है. आइए जानते हैं ऐसी की कुछ रेसिपीज के बारे में.

Tasty And Healthy Desserts Recipe: मीठा खाना भला किसे पसंद नहीं हर कोई डेज़र्ट पसंद करता है. यहां तक कि कुछ लोग मीठा खाने के इतने शौकीन होते हैं, कि वो दुकानों पर घंटों लाइन में लेकर अपनी पसंद की मिठाई लेते हैं.

इस बर्फी की बेहतरीन रेसिपी वीडियो को फूड व्लॉगर और यूट्यूबर पारुल ने अपने यूट्यूब चैनल कुक विद पारुल पर पोस्ट किया है. इसे बनाने के लिए आपको एक किलो लौकी की जरूरत होगी. लौकी को ​छीलकर इसके बीच से बीज वाले हिस्से को निकालकर, इसे कददूकस कर लें. लौकी को कददूकस करने के बाद इसका पानी निचोड़कर निकाल लें.

Lauki Barfi Recipe: इस लौकी की बर्फी को आप सिर्फ 15 मिनट में बना सकते हैं बिना किसी रिफाइंड शुगर (Refined Sugar) और मावा (Mawa) का इस्तेमाल किए. है न कमाल! यह भी एक स्मार्ट और हेल्दी तरीका है कि आप अपने बच्चों को सब्जी खिला सकते हैं बिना यह एहसास कराए कि इसमें क्या छिपा है.