Junk Food Consumption India
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साल में करीब 3.5 लाख करोड़ का प्रोसेस्ड फूड खा रहे हम, 20 साल में 4000% बढ़ी बिक्री, मोटापा हुआ दोगुना- Economic Surve
अब भारत की थाली सिर्फ दाल, रोटी और सब्जी तक सीमित नहीं रह गई है. इकोनॉमिक सर्वे के मुताबिक, भारतीय हर साल करीब 3.5 लाख करोड़ रुपए का प्रोसेस्ड और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड खा रहे हैं. पिछले 20 सालों में इसकी बिक्री करीब 4000 फीसदी बढ़ी है.
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भारत में अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड खाने से डायबिटीज के शिकार हो रहे लोग, एक्सपर्ट ने की तला हुआ खाना छोड़ने की सिफारिश
शोध के अनुसार एडवांस्ड ग्लाइकेशन एंड प्रोडक्ट्स (एजीई) से भरपूर फूड्स में रेड मीट, फ्राइड फूड्स, फ्रेंच फ्राइज, फ्राइड चिकन, बेकन, बिस्कुट, बेकरी प्रोडक्ट, मक्खन, मार्जरीन और शुगरी फूड्स शामिल हैं.
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साल में करीब 3.5 लाख करोड़ का प्रोसेस्ड फूड खा रहे हम, 20 साल में 4000% बढ़ी बिक्री, मोटापा हुआ दोगुना- Economic Surve
अब भारत की थाली सिर्फ दाल, रोटी और सब्जी तक सीमित नहीं रह गई है. इकोनॉमिक सर्वे के मुताबिक, भारतीय हर साल करीब 3.5 लाख करोड़ रुपए का प्रोसेस्ड और अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड खा रहे हैं. पिछले 20 सालों में इसकी बिक्री करीब 4000 फीसदी बढ़ी है.
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शोध के अनुसार एडवांस्ड ग्लाइकेशन एंड प्रोडक्ट्स (एजीई) से भरपूर फूड्स में रेड मीट, फ्राइड फूड्स, फ्रेंच फ्राइज, फ्राइड चिकन, बेकन, बिस्कुट, बेकरी प्रोडक्ट, मक्खन, मार्जरीन और शुगरी फूड्स शामिल हैं.
