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न नान है, न खट्टा है… फिर नाम ‘नान खटाई’ क्यों? जानिए इस मशहूर बिस्किट की दिलचस्प कहानी
Why Called Naan Khatai: नान खटाई भारत का लोकप्रिय देसी बिस्किट है, जिसकी जड़ें फारस से जुड़ी मानी जाती हैं. फारसी भाषा के ‘नान’ और ‘खटाई’ शब्दों से बना ये नाम भारत में आकर मशहूर हुआ. सूरत की पुरानी बेकरी से शुरू हुई इसकी कहानी आज हर घर की चाय तक पहुंच चुकी है.
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न नान है न खटाई फिर क्यों कहते हैं नानखटाई, क्या कारण आप जानते हैं?
क्या आप जानते हैं ‘नानखटाई’ में न नान है न खटाई फिर इसका नाम ऐसा क्यों पड़ा? फारस से सूरत तक फैली इस देसी बिस्किट की कहानी सुनकर आप अगली चाय में इसे एक नए नजरिए से खाएंगे!
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सेहत हमेशा रहेगी सही अगर ये 7 तेलों में नहीं पकाएंगे खाना, दिल के लिए यह है स्लो पॉइजन
7 Worst Cooking Oils In Indian Kitchen: इंडियन कुकिंग यानी कि तेल का भरपूर इस्तेमाल. अगर आप भी ऐसे ही लोगों में से हैं जिन्हें मसालेदार और ऑयली खाना पसंद है तो एक बार सही तेल के बारे में भी जान लें. ताकि आप की सेहत को कम से कम नुकसान हो.
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