Chehra Fish Khane Ke Fayde

हार्ट के लिए बेहद फायदेमंद है चेचरा मछली, जानिए इसकी स्वादिष्ट रेसिपी

Fish Benefits: पान, माछ और मखान मिथिला के प्रतीक चिह्नों में शामिल है. आज हम इनमें से माछ यानी मछली की चर्चा करेंगे. कोसी सहित संपूर्ण मिथिला में लगभग 51 से भी अधिक प्रजातियों की मछलियां पायी जाती है. कुछ कोसी सहित इस इलाके में बहने वाली  नदियों से निकाली जाती है, तो कुछ पोखरों और तालाबों में जीरा (मछली के अंडे से निकली टिनी मछली) डालकर पाले जाते हैं और कुछ मछलियां यहां के चांप या चौर से निकाली जाती है.