'Kofta Curry Recipe'

Mutton Kofta Recipe: एक ट्रेडिशनल मुगलई रेसिपी का स्वाद भला किसे पसंद नहीं. मटन लवर्स ऐसे कोई मौके छोड़ना पसंद नहीं करते जहां उनको यूनिक और टेस्टी मटन रेसिपी मिलें.

Kofta Recipe Tips: लौकी एक ऐसी सब्जी है जो ज्यादातर लोगों को पसंद नहीं होती. अधिकतर घरों में लौकी का नाम सुनते ही परिवार के सभी लोग मुंह बना लेते हैं. पर इस बात से भी इनकार नहीं किया जा सकता कि लौकी में एक नहीं अनेक फायदे हैं.

Masaledaar Gobi Kofta Curry: गोभी कोफ्ता करी. जैसा कि नाम से पता चलता है, कोफ्ता कद्दूकस की हुई फूलगोभी से बनाया जाता है और टमाटर, प्याज, लहसुन और बहुत कुछ की स्वादिष्ट ग्रेवी में डूबोया जाता है.

इस कोफ्ता करी में गोभी के क्रिस्पी और स्पाइसी कोफ्ते तैयार किए जाते हैं जिसे बाद में एक मसालेदार ग्रेवी में डिप किया जाता है.

फ़ारसी और मुगलई व्यंजनों से प्रेरित, कोफ्ता एक यूनिक और स्वादिष्ट करी है जिसका एक समृद्ध पाक इतिहास है.

तो ऐसे ही एक फ्लेवर बनाने के लिए आज हम आपके लिए लाए हैं मखमली कोफ्ते की आसान रेसिपी.

स्वादिष्ट कोफ्ता बनाने के लिए आपने कई रेसिपी देखी होंगी, लेकिन हम आपको गारंटी देते हैं कि यह रेसिपी स्वादिष्ट होने के साथ एकदम रेस्टोरेंट होगी और इसे बनाने के लिए आपको किसी क्रीम की भी जरूरत नहीं होगी.

लेकिन अगर आप नॉनवेज खाने के लिए शौकीन हैं तो आपको यह कीमा कोफ्ता करी आपको प्रभावित करेगी.

और फिर भी समान रूप से उतने ही स्वादिष्ट होते हैं. उदाहरण के लिए इस बादाम कोफ्ता को लें. क्या आप जानते हैं, इस स्वादिष्ट कोफ्ता रेसिपी को बनाने के लिए तेल की एक बूंद के बिना बनाई जाती है.

आब ओ दाना की मालकिन शीबा इकबाल जयराजपुरी अपने 119 साल पुराने घर में छोटे समूहों के लिए पॉप-अप डिनर और लंच का आयोजन करती हैं. उनके द्वारा नियोजित व्यापक मेनू में अक्सर नरगिसि कोफ्ता शामिल होता है