Ripe vs Unripe Bananas: सर्दियों के मौसम में खानपान का खास ध्यान रखना पड़ता है. खानपान में बदलाव से लेकर अनहेल्दी लाइफस्टाइल के चलते कई समस्याएं पैदा हो रही है. इसके अलावा सर्दियों के मौसम में कुछ फलों का सेवन करना भी फायदेमंद होता है. केला एक ऐसा फल है, जो न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं, लेकिन अक्सर लोगों के मन में सवाल रहता है कि केला कच्चा खाना ज्यादा फायदेमंद होता है या फिर पक्का केला ज्यादा फायदे करेगा. चलिए आपको बताते हैं वजन कम करने के लिए पके और कच्चे केले में क्या अंतर है और कैसे आप अपनी जरूरतों के अनुसार सही केला चुन सकते हैं.
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पके केले के फायदे
पके केले में चीनी की मात्रा अधिक होती है, जो एनर्जी के लिए एक अच्छा स्रोत है. पके केले में ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) अधिक होता है, जिसका अर्थ है कि यह एनर्जी को जल्दी रिलीज करता है. इसके अलावा पके केले पाचन के लिए भी आसान होते हैं. इसलिए बच्चों और एथलीटों को केले खाने की सलाह दी जाती है.
कच्चे केले के फायदेकच्चे केले में रेजिस्टेंट स्टार्च होता है, जो एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है जो पाचन को धीमा करता है और ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है. कच्चे केले में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होता है. कच्चे केले उन लोगों के लिए सबसे ज्यादा फायदेमंद है, जिन्हें शुगर या इंसुलिन प्रतिरोध की समस्या है.
वजन कम करने के लिए कौन सा बेहतरजो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए कच्चा केला अच्छा विकल्प है. इसमें कैलोरी कम होती है और फाइबर ज्यादा होता है. फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती और वजन कंट्रोल रहता है. बार-बार भूख नहीं लगने से ज्यादा खाने से बचाव होता है.
कच्चा या पक्का कौन सा केला बेहतर?एक्सपर्ट के मुताबिक, दोनों प्रकार के केले ही अपने-अपने फायदों के लिए जाने जाते हैं. पके केले एनर्जी के लिए अच्छे होते हैं, जबकि कच्चे केले पाचन और ब्लड शुगर कंट्रोल के लिए अच्छे होते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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