Uric Acid Control: प्यूरिन से भरपूर फूड्स खाने पर शरीर का यूरिक एसिड बढ़ सकता है. यूरिक एसिड एक तरह का वेस्ट पदार्थ होता है और किडनी इसे खुद ही फिल्टर करके शरीर से निकाल देती है. लेकिन, अगर यूरिक एसिड शरीर में जरूरत से ज्यादा बढ़ जाए तो स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतें होने लगती हैं. ऐसे में समय रहते इस हाई यूरिक एसिड (High Uric Acid) को कम करना जरूरी होता है. फिटनेस कोच राल्सटन डिसूजा उन फूड्स का जिक्र कर रहे हैं जिन्हें खाने पर यूरिक एसिड बढ़ सकता है. इन चीजों को खानपान का हिस्सा बनाने से खासा परहेज करना चाहिए.
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हाई यूरिक एसिड में नहीं खानी चाहिए ये चीजें । Foods To Avoid In High Uric Acid
फिटनेस कोच (Fitness Coach) का कहना है कि अगर आपका यूरिक एसिड पहले से ही बड़ा हुआ है तो खानपान की कुछ चीजों से परहेज करना जरूरी है. इन चीजों की लिस्ट कुछ इस तरह है -
- सोया प्रोडक्ट्स जैसे सोयाबीन, टोफू, टेम्पहे और सोया चंक्स
- ऑर्गन मीट और रेड मीट
- मादक पदार्थ खासतौर से बीयर
- दाल
- मशरूम
- सीफूड
- मटर
- राजमा
फिटनेस कोच का कहना है कि इन फूड्स को इसलिए नहीं खाना चाहिए क्योंकि ये प्यूरिन से भरपूर होते हैक्स जिनका शरीर में जाकर यूरिक एसिड में ब्रेकडाउन हो जाता है. ऐसे में इन फूड्स का सेवन कम करना चाहिए और बहुत ज्यादा यूरिक एसिड बढ़ा हुआ हो तो बिल्कुल नहीं करना चाहिए.
क्या खाने पर कम हो सकता है यूरिक एसिड
- हाई यूरिक एसिड को कम करने के लिए कुछ चीजों को खानपान का हिस्सा बनाया जा सकता है. इन चीजों में चेरीज शामिल हैं. चेरीज एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होती हैं और यूरिक एसिड के कारण शरीर में हुई सूजन को कम करती हैं.
- हाइड्रेटिंग फूड्स जैसे खीरा (Cucumber) को यूरिक एसिड की डाइट का हिस्सा बनाया जा सकता है. खीरा में हाई वॉटर कंटेंट होता है और यह शरीर से हाई यूरिक एसिड को निकालने में मददगार साबित होता है.
- ठंडे के बजाय गर्म नींबू पानी पीने पर फायदा मिल सकता है. हल्के गर्म पानी में नींबू का रस डालें और पिएं. इससे शरीर में जमा गंदा यूरिक एसिड निकलता है और गाउट की दिक्कत भी कम हो सकती है.
- अलसी के बीज और अखरोट भी यूरिक एसिड कम करने के लिए खाए जा सकते हैं. डिटॉक्सिफाइंग गुणों वाली ये दोनों ही चीजें यूरिक एसिड को कम करती हैं. इनमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों की भी भरपूर मात्रा होती है.
- यूरिक एसिड कम करने के लिए ग्रीन टी पी जा सकती है. ग्रीन टी पीने पर मेटाबॉलिज्म भी बूस्ट होता है, किडनी को बेहतर तरह से काम करने में मदद मिलती है और इंफ्लेमेशन कम होती है सो अलग.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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