Bad Cholesterol: अक्सर ही सर्दियों के मौसम में कॉलेस्ट्रोल बढ़ जाता है. इस मौसम में कॉलेस्ट्रोल बढ़ने का बड़ा कारण है इस सीजन का खानपान. चाहे तले हुए पकौड़े हों या फिर लोडेड चीज़ बर्गर और दिन में चार बार पी जाने वाली चाय. इस मौसम में कॉलेस्ट्रोल बढ़ सकता है. कॉलेस्ट्रोल एक तरह का चिपचिपा पदार्थ होता है जो रक्त वाहिनियों में चिपकना शुरू होता है तो मुसीबत का सबब बन जाता है. मोटापा और दिल से जुड़ी दिक्कतें (Heart Problems) भी कॉलेस्ट्रोल की वजह से बढ़ते हैं. ऐसे में वक्त रहते इस बुरे कॉलेस्ट्रोल को कम करना जरूरी होता है. यहां ऐसे ही कुछ फूड्स (Foods) दिए जा रहे हैं जिन्हें खाने पर शरीर का बुरा कॉलेस्ट्रोल कम हो सकता है और सेहत दुरुस्त रहने में मदद मिलती है.
गंदे कॉलेस्ट्रोल को कम करने वाले फूड्स | Foods That Reduce High Cholesterol
सोयाबीनखानपान में सोयाबीन शामिल करके हाई कॉलेस्ट्रोल को कम किया जा सकता है. सोयाबीन प्रोटीन और एंटी-ऑक्सीडेंट्स का अच्छा स्त्रोत होता है. इसके सेवन से कॉलेस्ट्रोल तो कम होता ही है साथ ही शरीर को और भी कई फायदे मिलते हैं. आप खानपान में सोयाबीन, सोया मिल्क और टोफू को शामिल कर सकते हैं.
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ओट्सफाइबर से भरपूर होने के चलते ओट्स कॉलेस्ट्रोल डाइट में शामिल करने के लिए परफेक्ट फूड है. ओट्स में बीटा ग्लूटन होता है जो बुरे कॉलेस्ट्रोल को कम करने में असरदार होता है. इसमें कई एंसेंशियल पोषक तत्व भी होते हैं.
लहसुनहाई कॉलेस्ट्रोल से परेशान लोग लहसुन के सेवन से भी कॉलेस्ट्रोल मैनेज करने की कोशिश कर सकते हैं. कच्चा लहसुन (Raw Garlic) रोजाना खाने पर कॉलेस्ट्रोल कम हो सकता है. एक से दो कच्चे लहसुन की कलियों को कूटें और खा लें.
अखरोटअखरोट ओमेगा-3 फैटी एसिड्स से भरपूर होते हैं. इनका सेवन भी कॉलेस्ट्रोल कम करने में मदद करता है. अखरोट को सलाद में शामिल किया जा सकता है, सूप में डाला जा सकता है, स्नैक्स की तरह खा सकते हैं या फिर अखरोट स्मूदी और शेक्स में डालने के लिए भी अच्छे हैं.
अलसी के बीजओमेगा-3 फैटी एसिड्स से भरपूर होने के चलते अलसी के बीज (Flaxseeds) कॉलेस्ट्रोल कम करने की डाइट में शामिल किए जा सकते हैं. इन बीजों में हार्ट हेल्दी फैट्स होते हैं और ये फाइबर के भी अच्छे स्त्रोत हैं. अलसी के बीजों को भूनकर स्नैक्स की तरह खाया जा सकता है, इन्हें सलाद में डाल सकते हैं, स्मूदी में डाल सकते हैं, पीसकर इनसे परांठे बनाए जा सकते हैं और इन बीजों को पानी में मिलाकर भी पिया जा सकता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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