Handi Paneer Recipe For Dinner: रात के खाने में क्या बनाएं अक्सर इस सवाल से महिलाएं परेशान रहती हैं. अगर आप भी इस सवाल का जवाब तलाश रही है तो आप बिल्कुल सही जगह पर हैं. आज हम आपके लिए लेकर आए हैं पनीर से बनने वाली रेसिपी जिसे आसानी से बनाया जा सकता है. असल में पनीर (Paneer Recipe) एक ऐसी चीज है जिसे सभी कोई खाना पसंद करता है. पनीर से कई तरह की रेसिपी बनाई जा सकती हैं. पनीर को सेहत के लिए काफी अच्छा माना जाता है. पनीर (Paneer Benefits) में पाए जाने वाले गुण शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मदद कर सकते हैं. और आज हम जिस डिश की बात कर रहे हैं, वो हांडी पनीर है. रात के खाने के लिए हांडी पनीर (Handi Paneer) एक परफेक्ट रेसिपी है. जिसे सभी खाना पसंद करेंगे.
कैसे बनाएं हांडी पनीर- How To Make Handi Paneer Recipe At Home:
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सामग्री-
- 100 ग्राम पनीर
- 1/4 कप दही
- 2 प्याज
- 1 टमाटर
- 1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
- 1 टी स्पून अदरक पेस्ट
- 1 हरी मिर्च
- 1/4 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- नमक स्वादानुसार
- 1/4 टी स्पून गरम मसाला
- 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
Photo Credit: iStock
विधि-
एक हांडी में तेल गर्म करके प्याज को मीडियम आंच पर फ्राई करें.
प्याज फ्राई होने के बाद कददूकस किया अदरक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला डालकर अच्छे से मिलाएं.
कटा हुआ टमाटर और हरी मिर्च डालें और धीमी आंच पर 5 मिनट के लिए पकाएं.
दही डालकर इसे ड्राई होने तक पकाएं, और नमक, पानी डालकर एक उबाल आने तक पकाएं.
पनीर के पीस डालकर अच्छे से मिलाएं.
काली मिर्च पाउडर डाले और 2-3 मिनट के लिए पकाएं.
एक बाउल में निकाल कर हरा धनिया डालकर सर्व करें.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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