'रेलवे का खाना'

रेलवे ने साधारण डिब्बे (जनरल कोच) के यात्रियों के यात्रा अनुभव को बेहतर बनाने के लिए विशेष रूप से तैयार किया गया किफायती भोजन और बोतलबंद पानी उपलब्ध कराने का फैसला किया है. अधिकारियों ने यह जानकारी दी. रेलवे बोर्ड द्वारा जारी एक आदेश के अनुसार, भोजन परोसने वाले इन काउंटर को प्लेटफार्म पर उस जगह लगाया जायेगा जहां साधारण डिब्बों खड़े होंगे.

हाल ही में शताब्दी एक्सप्रेस में सर्व किए गए खाने की तस्वीर एक शख्स ने इंटरनेट पर साझा करते हुए इंडियन रेलवेज की जमकर तारीफ की है. सोशल मीडिया पर यह पोस्ट देखते ही देखते हैं वायरल हो गया. इस बीच केंद्रीय मंत्री दर्शना जरदोश ने भी इस पोस्ट को रिट्वीट किया.

IRCTC Poor-Quality Food: हाल ही में रेलवे फूड की खराब क्वालिटी ने लोगों को घर का बना खाना ले जाने के लिए मजबूर कर दिया है. बैड टेस्ट और लो क्वालिटी मील मुख्य कारण हैं

सोमवार को एक युवती ने रेलवे के खाने की खासी आलोचना की तो वहीं राजधानी एक्सप्रेस के एक विदेशी यात्री ने रेलवे के खाने की खूब तारीफ की. विदेशी यात्री ने रेलवे के खाने की तस्वीर डाली तारीफ की. रेलवे के केटरिंग स्टाफ की तस्वीर डाली और सराहना की है. सल्वाटोर बाबोन्स ने रेलमंत्री अश्विनी वैष्णव को टैग करते हुए लिखा कि आप इन्हें अंतरराष्ट्रीय ब्रैंड एम्बेसेडर बना सकते हैं. उन्होंने उन लोगों पर तंज भी कसा जो इस खाने को सेकंड क्लास फूड कहते हैं. साथ ही उन्होंने कहा कि मुझे यह खाना फर्स्ट क्लास लगा. बाबोन्स ने राजधानी के खाने की तुलना फाइव स्टार होटल के खाने से भी कर डाली. 

भूमिका नाम की यूजर ने लिखा- @IRCTCofficial क्या आपने कभी अपना खुद का खाना चखा है? क्या आप अपने परिवार और बच्चों को भी ऐसी घटिया क्वालिटी और स्वाद देंगे? इसका स्वाद कैदियों के खाने जैसा है. ट्रेन के टिकट की कीमतें दिन-प्रतिदिन बढ़ रही हैं लेकिन आप अपने ग्राहकों को वही खराब गुणवत्ता वाला भोजन उपलब्ध करा रहे हैं.''

Indian Railways food items Menu Card: रेलवे में सफर शायद ही किसी न किया हो. पहले एक जमाना था कि रेलवे में खान पान को लेकर काफी दिक्कतों का सामना करना होता था. यह दिक्कत केवल अच्छे क्वालिटी वाले खाने की ही नहीं होती बल्कि यह भी होती थी कि क्या सामान की दर भी उचित मिले. ऐसा न हो कि खाने के नाम पर कोई बेवकूफ बना दे या फिर कोई लूट के चला जाए. इन सबसे बचने के लिए लोग अपना खाना तक लेकर चला करते थे. आज भी कुछ लोग अपनी पसंद का खाना खाने के लिए अभी भी खाना लेकर चलते हैं लेकिन बहुत से लोगों को अब खाने की चिंता नहीं होती. काफी सारे विकल्प उनके सामने खुले होते हैं. कुछ ऐप से लेकर रेलवे के कुछ वेंडर अब खाने की सर्विस देते हैं और पहले की तुलना में खाने की क्वालिटी में कुछ सुधार हुआ है.

वंदे भारत एक्सप्रेस ट्रेन में सर्व होने वाले खाने का एक वीडियो इन दिनों जमकर वायरल हो रहा है. इस वीडियो में वंदे भारत ट्रेन में खराब क्वालिटी का खाना परोसने का आरोप लगाया जा रहा है. अब इसी वीडियो पर रेलवे का जवाब आया है.

अयोध्या, चित्रकूट समेत भगवान राम से जुड़े धार्मिक स्थलों की यात्रा कराने के उद्देश्य से  भारतीय रेलवे ने IRCTC के माध्यम से रामायण एक्सप्रेस ट्रेन शुरुआत की थी. धार्मिक यात्रा से जुडी इस ट्रेन में श्रद्धालुओं को खाना ट्रेन के अंदर ही परोसा जा रहा है.

अब तक 'रेडी टू ईट' की ही व्यवस्था थी लेकिन शिकायतों के बाद भारतीय रेलवे (Indian Railway) ने अब चरणबद्ध तरीके से कुछ चुनिंदा ट्रेनों में इसकी शुरुआत करने का मन बनाया है.

IRCTC resume e-catering services कोरोना की महामारी के बाद रेलवे ने पहले तो सभी तरह की ट्रेनों का परिचालन ही बंद कर दिया था, लेकिन लॉकडाउन के करीब दो माह बाद इसे ट्रेनों का संचालन शुरू हुआ. हालांकि ई कैटरिंग सेवा को चालू नहीं किया गया था.