करेला भले ही खाने में कड़वा हो लेकिन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है. खासतौर से डायबिटीज के मरीजों के लिए. अगर आप भी करेले के कड़वे होने की वजह से उसको नहीं खाते हैं तो यहां जानिए कुछ टिप्स जो करेले का कड़वापन दूर करने में मदद कर सकते हैं.
दही भी करेले के कड़वेपन को दूर करने में मदद कर सकता है. इसके लिए करेले को दही या फिर छाछ में भिगो कर रख दें. इस तरह से करेला बिल्कुल भी कड़वा नहीं लगेगा.
