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मिलावटी काली मिर्च की कैसे करें पहचान

लगभग हर घर में काली मिर्च का प्रयोग होता है. ऐसे में यह जानना बहुत जरूरी है कि काली मिर्च असली है या नहीं.

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  • बाजार में मिलने वाली काली मिर्च में भी मिलावट की खबरें आ रही हैं. जानें कैसे कर सकते हैं मिलावट की पहचान. Pic Credit- Pexels
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    बाजार में मिलने वाली काली मिर्च में भी मिलावट की खबरें आ रही हैं. जानें कैसे कर सकते हैं मिलावट की पहचान. Pic Credit- Pexels
  • काली मिर्च में पपीते के सूखे बीज, आर्टिफिशियल कलर, छोटे काले पत्थर और मिट्टी तक मिलाई जाती है.Pic Credit- Pexels
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    काली मिर्च में पपीते के सूखे बीज, आर्टिफिशियल कलर, छोटे काले पत्थर और मिट्टी तक मिलाई जाती है.Pic Credit- Pexels
  • पानी लें और उसमें कुछ दाने काली मिर्च के डालें. अगर काली मिर्च डूब जाती है तो वो असली है. Pic Credit- Pexels
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    पानी लें और उसमें कुछ दाने काली मिर्च के डालें. अगर काली मिर्च डूब जाती है तो वो असली है. Pic Credit- Pexels
  • दाने तैर रहे हैं तो उसमें पपीते के बीज की मिलावट हो सकती है.Pic Credit- Pexels
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    दाने तैर रहे हैं तो उसमें पपीते के बीज की मिलावट हो सकती है.Pic Credit- Pexels
  • अगर काली मिर्च नाखून से दब जाती है तो वो नकली है या पपीते के बीज हो सकते हैं. लेकिन अगर काली मिर्च नहीं दबती है तो वो असली है.Pic Credit- Pexels
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    अगर काली मिर्च नाखून से दब जाती है तो वो नकली है या पपीते के बीज हो सकते हैं. लेकिन अगर काली मिर्च नहीं दबती है तो वो असली है.Pic Credit- Pexels
  • असली काली मिर्च में तेज खुशबू और तीखापन होता है. वहीं, मिलावटी में स्वाद हल्का या फीका हो सकता है.Pic Credit- Pexels
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    असली काली मिर्च में तेज खुशबू और तीखापन होता है. वहीं, मिलावटी में स्वाद हल्का या फीका हो सकता है.Pic Credit- Pexels
  • अगर काली मिर्च का रंग छूटे तो दाने नकली हैं. Pic Credit- Pexels
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    अगर काली मिर्च का रंग छूटे तो दाने नकली हैं. Pic Credit- Pexels
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