mushrooms benefits : मशरूम (Mushroom) एक ऐसी सब्जी है जिसे बच्चे हों या बड़े सभी बड़े चाव से खाते हैं. ये एक ऐसी सब्जी है जो सर्दी हो या गर्मी हर मौसम में मार्केट में मिलती है. मशरूम टेस्टी होने के साथ-साथ हेल्थ के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद भी है. देशभर में अलग-अलग इलाकों में मशरूम को अलग-अलग तरीकों से बनाया जाता है. मशरूम (Mushroom) फाइबर, कॉपर, आयरन, विटामिन, पोटैशियम से भरपूर होते है. यही वजह है कि इसे खाने के कई सारे हेल्थ बेनिफिट्स आप को मिलते हैं. खास तौर पर ठंड के मौसम में मशरूम खाना सेहत लिए काफी ज्यादा फायदेमंद है. तो आज हम आपको बताने जा रहे हैं सर्दी के मौसम में मशरूम खाने के कितने फायदे हैं.
Photo Credit: iStock
मशरूम खाने के फायदे | Mushrooms Benefits For Health
इम्युनिटी करता है बूस्ट
जिस तरह कोरोना वायरस ने हमारे आसपास घर बना लिया है उसके बाद ये बहुत जरूरी है कि हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत हो. मशरूम एक ऐसी सब्जी है जिसमें कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं और ये आपकी बॉडी की इम्युनिटी को बूस्ट करने में मददगार है. ठंड के मौसम में होने वाली सर्दी, खांसी, जुकाम, बुखार जैसी तमाम परेशानियों को दूर करने के लिए आप मशरूम (Mushroom) को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं.
वजन कम करने में है मददगार
अगर आप तेजी से बढ़ रहे हैं अपने वजन से परेशान हैं तो वेट लॉस करने के लिए मशरूम बेस्ट चॉइस है. वेट लॉस करने के लिए आप मशरूम को अपनी रोजाना की डाइट में शामिल कर सकते हैं. मशरूम में अच्छी खासी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो वजन कम करने के प्रोसेस को तेज करने में मदद करता है.
मसल्स बनाता है स्ट्रांग
अगर आप अपने मसल्स को मजबूत बनाना चाहते हैं तो आज से ही मशरुम को अपनी डाइट में शामिल करें. मशरूम आपकी मसल्स को मजबूत करने के साथ-साथ उसे एक्टिव बनाने में भी मददगार है. इसके अलावा आपकी याददाश्त को मजबूत करने में भी मशरूम मदद करता है.
हड्डियों को बनाता है स्ट्रांग
शरीर की हड्डियों को मजबूत करने के लिए हम क्या कुछ नहीं खाते. ऐसे में अगर आप रोजाना मशरूम (Mushroom) का सेवन करते हैं तो आपके शरीर की हड्डियां मजबूत हो सकती हैं. मशरूम विटामिन डी का एक बहुत अच्छा सोर्स माना जाता है जो हड्डियों को स्ट्रांग बनाने में मदद करता है. इसके साथ ही उन लोगों के लिए भी फायदेमंद है जिनके घुटनों में दर्द होता है. मशरूम खाने से घुटनों के दर्द में भी काफी राहत मिलती है.
शुगर को करता है कंट्रोल
डायबिटीज के मरीजों को खाने पीने में काफी ज्यादा परहेज करने की सलाह दी जाती है. ऐसे में मशरूम (Mushroom) एक ऐसी सब्जी है जो शरीर के ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करती है. मशरूम में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत कम होती है जिसकी वजह से ये आपका वेट लॉस करने के साथ-साथ आपके ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है.
NDTV.in पर ताज़ातरीन ख़बरों को ट्रैक करें, व देश के कोने-कोने से और दुनियाभर से न्यूज़ अपडेट पाएं
