छाछ पीने से कौन सी बीमारी दूर होती है? क्या छाछ पेट साफ करती है, छाछ कब नहीं पीनी चाहिए

Chach kise nahi pini chahiye : छाछ एक नेचुरल हेल्थ ड्रिंक है, जो हर किसी को पसंद आता है. इसे बटरमिल्क भी कहते हैं. गर्मियों में खाना खाने के बाद छाछ पीना हमारे घरों की पुरानी देसी परंपरा है. यह शरीर को ठंडक देने से लेकर पाचन ठीक करने तक में मदद करता है. डॉक्टर भी मानते हैं कि रोजाना छाछ पीना पाचन तंत्र से लेकर लीवर, किडनी, हार्ट और स्किन तक पर जबरदस्त असर डालता है. छाछ में मौजूद प्रोबायोटिक्स, विटामिन्स, मिनरल्स, इलेक्ट्रोलाइट्स और एंजाइम्स इसे एक ऐसा ड्रिंक बनाते हैं, जो आपकी बॉडी को अंदर से डिटॉक्स करता है, सूजन कम करता है और इम्युनिटी को मजबूत बनाता है. इस आर्टिकल में आइए जानते हैं छाछ किस बीमारी में फायदेमंद है, इसमें कौन-कौन से विटामिन होते हैं और सुबह खाली पेट पीने से शरीर पर क्या असर होता है.

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छाछ पीने से कौन-कौन सी बीमारी दूर होती है? (Which diseases buttermilk helps with?)

गैस, एसिडिटी और कब्ज (Gas, acidity and constipation)

छाछ पाचन को तुरंत शांत करने का काम करता है. इसमें मौजूद लैक्टिक एसिड पेट में एसिड लेवल को बैलेंस कर गैस और जलन को खत्म करता है. नियमित रूप से छाछ पीने से कब्ज की समस्या भी दूर होती है.

पेट की इंफ्लेमेशन और अल्सर का रिस्क कम  (Reduces stomach inflammation and ulcer risk)

छाछ पेट की सूजन को कम करने में मदद करता है. इसे पीने से इस समस्या से काफी हद तक राहत मिल सकती है. अगर किसी को अल्सर होने का खतरा हो या पेट में जलन रहती है, तो छाछ बेहद फायदेमंद होता है.

डिहाइड्रेशन और हीटस्ट्रोक (Dehydration and heatstroke protection)

गर्मी में छाछ एक नेचुरल इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक की तरह काम करता है. यह सोडियम और पोटैशियम की कमी को पूरा करता है और शरीर को ठंडा रखता है. इससे हीटस्ट्रोक का खतरा कम होता है.

हाई बीपी, दिल की बीमारियां और मोटापा कम करे (Controls BP, heart health & aids weight loss)

छाछ में मौजूद पोटैशियम और मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को सामान्य रखते हैं. रिसर्च बताती है कि छाछ नियमित पीने से दिल की सेहत बेहतर होती है. यह कैलोरी में बेहद कम और पोषक तत्वों में ज्यादा होता है, जिससे पाचन तेज और अनहेल्दी कोलेस्ट्रॉल कम होता है, इसलिए वजन कम करने वालों के लिए यह बेहतरीन माना जाता है.

क्या छाछ लीवर और किडनी के लिए अच्छी है? (Is buttermilk good for liver and kidney?)

छाछ शरीर के टॉक्सिन बाहर निकालने में मदद करती है. फैटी लिवर में छाछ में मौजूद प्रोबायोटिक्स और कैल्शियम फैट कम करने में मददगार होते हैं. यह लीवर में सूजन को कम करता है और पाचन सुधारता है, जिससे लीवर की काम करने की क्षमता बेहतर होती है.

छाछ किडनी के लिए कितना फायदेमंद (How buttermilk benefits kidneys)

छाछ एक हल्का और आसानी से डाइजेस्ट होने वाला ड्रिंक है, जो किडनी पर लोड नहीं डालता है. शरीर को हाइड्रेशन देने के साथ इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस रखता है. अगर किसी को किडनी में स्टोन है, खासकर ऑक्सालेट स्टोन, तो छाछ डॉक्टर से पूछकर ही पीना चाहिए.

छाछ में कौन सा विटामिन होता है? (Which vitamins are found in buttermilk?)

छाछ में कई तरह के विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं. इसमें मुख्य तौर से विटामिन B12, विटामिन B2, विटामिन A, विटामिन D और विटामिन K पाया जाता है. इसके अलावा छाछ में कैल्शियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, हाई क्वालिटी वाला प्रोटीन और गुड बैक्टीरिया (Probiotics) पाए जाते हैं.

सुबह-सुबह खाली पेट छाछ पीने से क्या होता है? (What happens when you drink buttermilk on an empty stomach?)

• खाली पेट छाछ पीना शरीर के लिए एक तरह का नेचुरल क्लीनर की तरह काम करता है. इससे पाचन तुरंत एक्टिव होता है और गट हेल्थ एक्टिव होता है.
• सुबह की गर्मी या थकान में छाछ शरीर को ठंडक देकर एनर्जी लेवल बढ़ाता है.
• छाछ शरीर से टॉक्सिन बाहर निकालने का काम करता है, जिससे स्किन भी ग्लो करती है.
• सुबह छाछ पीने से पेट साफ रहता है. कब्ज, गैस और एसिडिटी जैसी समस्याएं काफी हद तक कम हो जाती हैं.

छाछ कब नहीं पीनी चाहिए?

बुखार, सर्दी-खांसी, गले में खराश, जोड़ों में दर्द या सूजन होने पर छाछ ब‍िल्‍कुल भी नहीं पीनी चाहिए.  इसके अलावा, दोपहर 12 बजे के बाद, रात में पीने से परहेज करना चाहिए, क्योंकि यह सेहत के ल‍िए ब‍िल्‍कुल सही नहीं है.