AIIMS और हावर्ड से ट्रेंड Dr. Saurabh Sethi ने बताया फाइबर की कमी से हो सकती हैं ये 4 दिक्कतें, किन Fiber Rich Foods को बनाएं थाली का हिस्सा

Fiber Rich Foods: हमारी सेहत हमारे खानपान पर निर्भर करती है. अगर पोषक तत्वों से भरपूर मील ना लिया जाए तो इससे सेहत बिगड़ सकती है. मील सही हो इसके लिए फाइबर से भरपूर फूड्स को थाली का हिस्सा बनाना जरूरी है. लेकिन, AIIMS, हार्वर्ड और स्टेनफोर्ड यूनिवर्सिटी से प्रशिक्षित गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी (Dr. Saurabh Sethi) का कहना है कि लोगों की थाली से फाइबर कम होता जा रहा है. फाइबर कम होने की बड़ी वजह प्रोसेस्ड फूड्स या जंक फूड्स ज्यादा खाना और फाइबर से भरपूर चीजों को खानपान का हिस्सा ना बनाना है. फाइबर कब्ज को दूर रखता है, इससे ब्लड शुगर लेवल्स कंट्रोल में रहते हैं, गंदा कॉलेस्ट्रोल कम होता है और यह वेट मैनेजमेंट में भी जरूरी है. ऐसे में यहां जानिए फाइबर की कमी से होने वाली दिक्कतों के बारे में और साथ ही फाइबर से भरपूर कौनसे फूड्स हैं जिन्हें अपनी थाली में शामिल करना चाहिए.

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फाइबर से भरपूर 10 फूड्स | Top 10 High Fiber Foods

1. ब्रोकोली
2. सेब
3. नाशपाती
4. अमरूद
5. केला
6. ओट्स
7. ब्राउन राइस
8. गेंहू
9. छोले
10. बींस

1. खानपान में फाइबर ना हो तो इससे पेट में गैस बनने की दिक्कत हो सकती है.
2. फाइबर की कमी (Fiber Deficiency) कब्ज की वजह बन सकती है.
3. वजन बढ़ता है तो बिना फाइबर कम होना मुश्किल होता है.
4. फाइबर की कमी से ब्लड शुगर कम ज्यादा होने लगती है.
5. कमजोरी महसूस हो सकती है.
6. खाना खाने के कुछ देर बाद ही फिर से भूख लगने लगती है.
7. बार-बार भूख लगने से ओवरइटिंग होती है और वजन बढ़ जाता है.
8. फाइबर की कमी से शरीर में इंफ्लेमेशन हो सकती है.

• फाइबर इंटेक बढ़ाने के लिए एकदम से बहुत ज्यादा फाइबर से भरपूर चीजें ना खाएं नहीं तो पेट में भारीपन रहने लगता है और गैस बन सकती है. इसके बजाय फाइबर के इंटेक को धीरे-धीरे बढ़ाना शुरू करें.
• फल और सब्जियां जिन्हें छिलके के साथ खाया जा सकता है जरूर खाएं. कई फलों के छिलकों में फल से ज्यादा फाइबर होता है.
• पूर्ण अनाज वाली ब्रेड और स्नैक्स खाए जा सकते हैं.
• दाल, बींस और छोले-राजमा आयदिन खाते रहें.
• फाइबर से भरपूर सूखे मेवों (Fiber Rich Dry Fruits) को भी आप अपनी डेली डाइट का हिस्सा बना सकते हैं.

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.