डायबिटीज, कॉलेस्ट्रोल और ब्लड प्रेशर कम करते हैं ये पीले दाने, आपकी भी रसोई में होंगे जरूर

Healthy Seeds: सेहत के लिए बहुत से दाने फायदेमंद साबित होते हैं. यहां ऐसे ही कुछ दानों का जिक्र किया जा रहा है जो कई स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतों को दूर करने में फायदेमंद साबित होते हैं. ये दाने हैं मेथी के दाने. डायबिटीज, कॉलेस्ट्रोल, ब्लड प्रेशर और बढ़ते वजन तक को कम करने के लिए पीले मेथी के दानों (Fenugreek Seeds) का सेवन किया जा सकता है. ये दाने फाइबर, प्रोटीन, आयरन और एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं. जानिए स्वास्थ्य को मेथी (Methi) से मिलने वाले फायदों के बारे में और यह भी कि किस तरह किया जा सकता है इनका सेवन. 

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मेथी के दानों के फायदे | Fenugreek Seeds Benefits 

मेथी के दाने हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में मददगार साबित हो सकते हैं. इन बीजों का सेवन हाई ब्लड प्रेशर के अलावा दिल की दिक्कतों से राहत पाने के लिए भी किया जाता है. इन बीजों के सेवन का एक तरीका है कि आप इनका पानी बनाकर पिएं. इसके लिए एक चम्मच मेथी के दानों को एक गिलास पानी में भिगोकर रखें और अगले दिन इन दानों को छानकर अलग करें और पानी पी लें. 

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मेथी के दानों से तैयार किया गया पानी (Methi Water) पाचन बेहतर करने में भी मददगार है. यह शरीर से टॉक्सिंस निकालता है जिससे अपच की दिक्कत दूर होती है. इसके लिए सुबह उठकर खाली पेट मेथी का पानी पिया जा सकता है. यह कब्ज की दिक्कत दूर करने में भी असर दिखाता है. 

मेथी में नेचुरल सोल्यूबल फाइबर होता है जो रक्त में शुगर सोखने की गति को कम करता है. इस चलते डायबिटीज (Diabetes) में इन बीजों का सेवन फायदेमंद होता है. मेथी के दानों के अलावा मेथी के पत्ते भी डाइट का हिस्सा बनाए जा सकते हैं. 

बढ़ा हुआ कॉलेस्ट्रोल दिल का दौरा पड़ने तक की नौबत ले आता है. ऐसी स्थिति आए इससे पहले ही कॉलेस्ट्रोल कम करने की कोशिश की जाती है. एक चम्मच मेथी के दाने पानी में उबालें और छानकर चाय की तरह पिएं. इससे कॉलेस्ट्रोल लेवल्स कम होने में मदद मिलती है. 

मेंस्ट्रूअल क्रैंप्स या पीरियड क्रैंप्स से पेट में अत्यधिक दर्द महसूस होने लगता है. ऐसे में मेथी के दानों से पानी बनाकर पीने पर इन क्रैंप्स से राहत मिल सकती है. ये दाने आयरन के अच्छे स्त्रोत होते हैं जिस चलते पीरियड्स में इनका सेवन ब्लड फ्लो बेहतर करने में मदद करता है. 

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.

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