Kheera Lassi Recipe: गर्मियों में हम लोग अक्सर ऐसी चीजों को खाना और पीना पसंद करते हैं जो हमारे शरीर को अंदर से ठंडा रखने में मदद करें. फिर वो चाहे नींबू का शरबत हो या फिर दही से बनी ठंडी लस्सी. इनको पीते है शरीर में एक एनर्जी आ जाती है. यह आपको हाइड्रेट रखने के लिए बॉडी को ठंडक भी देते हैं. अगर आप भी इस गर्मी बॉडी को ठंडा रखने के लिए कुछ हेल्दी और टेस्टी ड्रिंक की तलाश मे हैं तो इस बात आप नॉर्मल लस्सी की जगह खीरे की लस्सी ट्राई कर सकते हैं. खीरे की लस्सी में इसमें थोड़ा अदरक, धनिया पत्ती और कुछ हल्के मसालों को भी मिक्स किया जाता है, जिससे इसका स्वाद और बढ़ जाता है. आइए जानते हैं इस रिफ्रेशिंग ड्रिंक को बनाने की रेसिपी.
खीरा लस्सी रेसिपी
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सामग्री
- हंग कर्ड 1 कप
- बर्फ के टुकड़े
- काला नमक स्वादानुसार
- अदरक 1 छोटा पीस
- खीरा 1
- धनिया पत्ती 1 मुट्ठी
- काली मिर्च स्वादानुसार
- खीरा लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले सभी सब्जियों को अच्छी तरह से धोकर रख लें.
- इसके बाद एक ब्लेंडर में दही, खीरा, बर्फ, अदरक, धनिया, नमक और काली मिर्च को डालकर ग्राइंड कर लें.
- आपकी टेस्टी रिफ्रेशिंग लस्सी बनकर तैयार है.
इस लस्सी को बनाने में इस्तेमाल किए गए सभी इंग्रीडिएंट शरीर को अंदर से ठंडा रखने और गर्मी से बचाने में मदद कर सकते हैं. इसके साथ ही अगर आपको मीठा नही पसंद है या फिर मीठा नहीं खाना चाहते हैं तो ये ड्रिंक आपके लिए बेस्ट है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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