लीवर हमारे शरीर का गुमनाम हीरो है - यह हमारे शरीर का सबसे बड़ा अंग होता है जो हमारे पूरे शरीर को अच्छे से फंक्शन कराने के लिए चौबीसों घंटों तक काम करता है. यह आपकी पसली के नीचे छिपा हुआ, बिना किसी शोर-शराबे के चुपचाप काम पूरा कर देता है. लेकिन बात यह है हम इसे अक्सर हल्के में ले लेते हैं. हमारी बिजी, भागदौड़ भरी लाइफस्टाइल और अनहेल्दी आदतों की वजह से लीवर से जुड़ी समस्याएं बढ़ रही हैं. हालाँकि लीवर को हेल्दी रखने में मदद करने के लिए बहुत सारे फूड आइटम्स हैं. जो इसे हेल्दी बनाए रखने में मदद करते हैं. लेकिन इन सबके बावजूद भी कभी-कभी हमें बस रोजाना इस्तेमाल में लाई जाने वाली चीजों की जरूरत भी पड़ती है, और इसमें आते हैं कुछ फल. अगर आप जानना चाहते हैं कि कौन से फल आपके लीवर को हेल्दी बनाए रखने में मदद कर सकते हैं, तो आप सही जगह पर आए हैं! आज हम आपको 5 ऐसे फलों के बारे में बताएंगे जो आपके लीवर को हेल्दी बनाए रखने में आपकी मदद कर सकते हैं.
लीवर को हाइड्रेट रखें
आपके शरीर के बाकी हिस्सों की तरह, आपके लीवर को भी सही तरीके से काम करने के लिए हाइड्रेट रहने की जरूरत होती है. एक अच्छी तरह से हाइड्रेटेड लिवर विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है, पाचन को बेहतर बनाता है और मेटाबॉलिज्म को भी कंट्रोल करता है. दूसरी ओर, डिहाइड्रेशन आपके लीवर को सुस्त बना सकता है, जिससे आपकी पूरी सेहत पर असर पड़ सकता है. यही वजह है कि अपने लीवर की देखभाल करना जरूरी है.
5 फल जो आपके लीवर को हाइड्रेट करने में मदद कर सकते हैं:
डॉ. जोसेफ सलहब बताते हैं कि कुछ फलों में ऐसे कंपाउंड होते हैं जो ब्लड वेसल्स को आराम देने और लीवर में ब्लड फ्लो को बेहतर बनाने में मदद करते हैं. यह बढ़ा हुआ सर्कुलेशन सुनिश्चित करता है कि ऑक्सीजन और पोषक तत्व प्रभावी ढंग से डिलीवर किए गए हैं. इसके साथ ही यह डिटॉक्सीफिकेशन और मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाने में भी मदद करता है.
1. अनार
मीठा और खट्टा, अनार न केवल स्वादिष्ट होता है बल्कि आपके लीवर के लिए स्वास्थ्य लाभों से भी भरपूर होता है. डॉ. सलहब बताते हैं कि अनार पुनिकैलागिन और एलाजिक एसिड से भरपूर होते हैं, ये यौगिक अपने सूजनरोधी, एंटीऑक्सीडेंट और कैंसररोधी गुणों के लिए जाने जाते हैं. ये कंपाउंड्स हेल्दी ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ावा देने में मदद करते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि लीवर को सही तरीके से काम करने के लिए जरूरी ऑक्सीजन और पोषक तत्व मिलते हैं.
2. जामुन
आकार में छोटा होने के बावजूद, जब लीवर के स्वास्थ्य की बात आती है तो जामुन बहुत प्रभावशाली होते हैं. चाहे आप ब्लूबेरी, स्ट्रॉबेरी, या रसभरी खाना पसंद करें, इन फलों में प्रोएन्थोसाइनिडिन-नेचुरल कंपाउंड होते हैं जो ब्लड वेसल्स को आराम देने और सर्कुलेशन में सुधार करने में मदद करता है. बेहतर सर्कुलेशन का मतलब है कि आपके लीवर को कुशलतापूर्वक काम करने के लिए आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं.
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3. अंगूर
हालांकि अंगूर छोटे हो सकते हैं, लेकिन वे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और लीवर को हेल्दी रखने के लिए फायदेमंद भी. फ्लेवोनोइड्स से भरपूर अंगूर महत्वपूर्ण अंगों में ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाने में मदद करता है. यह सुनिश्चित करता है कि आपका लीवर विषाक्त पदार्थों को प्रभावी ढंग से हटा सकता है और ठीक से काम कर सकता है. चाहे आप लाल, हरे, या काले अंगूरों का आनंद लें, ताजे या प्राकृतिक अंगूर के रस के रूप में, ये आपके लीवर के लिए चमत्कार कर सकते हैं.
4. तरबूज
रसदार और हाइड्रेटिंग, तरबूज आपके शरीर को फिर से भरने का नेचुरल तरीका है - और आपका लीवर इसे पसंद करता है! इसमें पानी भरपूर माज्ञा में पाया जाता है इसलिए तरबूज प्राकृतिक रूप से आपके लीवर को हाइड्रेटेड रखता है. इसके अलावा, तरबूज नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन को बढ़ाता है, जो ब्लड वेसल्स को आराम देने, सर्कुलेशन में सुधार करने और आपके लीवर को आवश्यक पोषक तत्व पहुंचाने में मदद करता है.
5. चुकंदर
हालाँकि चुकंदर हर किसी का पसंदीदा नहीं हो सकता है, लेकिन यह आपके लीवर के लिए बहुत अच्छा है. नाइट्रेट से भरपूर चुकंदर ब्लड वेसल्स को हेल्दी बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. इससे ब्लड सर्कुलेशन में सुधार होता है, जो लिवर के कार्य, विषहरण और मेटाबॉलिज्म में मदद करता है. चुकंदर एंटीऑक्सीडेंट से भी भरपूर होता है, जो सूजन को कम करने और लिवर कोशिकाओं की रक्षा करने में मदद करता है.
यहां देखें पूरा वीडियो:
लिवर के हिसाब फलों का सेवन करने का सही तरीका क्या है?
डॉ. सलहब के अनुसार, एक्सट्रा फाइबर के लिए आप इन फलों को प्रीबायोटिक्स जैसे चिया सीड्स या फ्लैक्ससीड्स के साथ मिला सकते हैं. इन्हें केफिर या ग्रीक दही में मिलाने से एक्सट्रा प्रोबायोटिक्स मिलते हैं. लीवर को एक्सट्रा बढ़ावा देने के लिए, आखिर में हल्दी का एक छिड़काव करने का प्रयास करें.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
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