Method Of Setting Curd
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घरेलू नुस्खा : राजस्थान के देसी तरीके से घर पर मक्खन जैसा गाढ़ा दही जमेगा, एकदम आसान है तरीका
मिट्टी में जो खनिज पदार्थ होते हैं, वो भी दही में मिल जाते हैं, जिससे उसकी पौष्टिकता और बढ़ जाती है. इसमें जो अच्छे बैक्टीरिया (प्रोबायोटिक) होते हैं, वो हमारी पाचन शक्ति को बढ़ाते हैं और हमारी इम्यूनिटी को मजबूत करते हैं.
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घरेलू नुस्खा : राजस्थान के देसी तरीके से घर पर मक्खन जैसा गाढ़ा दही जमेगा, एकदम आसान है तरीका
मिट्टी में जो खनिज पदार्थ होते हैं, वो भी दही में मिल जाते हैं, जिससे उसकी पौष्टिकता और बढ़ जाती है. इसमें जो अच्छे बैक्टीरिया (प्रोबायोटिक) होते हैं, वो हमारी पाचन शक्ति को बढ़ाते हैं और हमारी इम्यूनिटी को मजबूत करते हैं.
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