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Best Deals on Protein supplements: चाहे वह वर्कआउट के बाद का शेक हो, सुबह की ताजगी भरी ब्रेकफास्ट स्मूदी या दोपहर में एनर्जी का एक तेज़ बूस्ट, प्रोटीन सप्लीमेंट्स ने हमारे डेली लाइफ में एक महत्वपूर्ण स्थान बना लिया है. किचन से लेकर जिम बैग और ऑफिस ड्रॉअर तक, ये पाउडर और बार्स अब हर जगह अपनी उपस्थिति दर्ज करा रहे हैं. लेकिन जैसे-जैसे इनकी लोकप्रियता बढ़ रही है, वैसे-वैसे कुछ महत्वपूर्ण सवाल भी उठ रहे हैं, क्या ये वास्तव में हेल्दी हैं? क्या ये किडनी पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं? क्या यह केवल मार्केटिंग का खेल है, या इसमें कोई छुपा हुआ जोखिम शामिल है?
सबसे दिलचस्प बात यह है कि अब केवल फिटनेस उत्साही ही नहीं, बल्कि टीनएजर्स से लेकर बुजुर्ग तक हर उम्र के लोग अपने अलग-अलग कारणों से प्रोटीन सप्लीमेंट्स की ओर अट्रैक्ट हो रहे हैं.
तो, समय है कि इन सभी सवालों का जवाब ढूंढा जाए और यह समझा जाए कि क्या प्रोटीन सप्लीमेंट्स वास्तव में सुरक्षित हैं या हम सिर्फ एक ट्रेंड का अनुसरण कर रहे हैं. साथ ही, Nutrabay, MuscleBlaze, Amway, Ensure और Nakpro जैसे ब्रांड्स के Amazon पर उपलब्ध टॉप प्रोटीन सप्लीमेंट्स पर भी एक नज़र डालें और अपनी पसंद के हिसाब से सही ऑप्शन चुनें. आपकी सेहत और फिटनेस के लिए जानकारी ही सबसे बड़ा हथियार है!
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क्या प्रोटीन सप्लीमेंट सुरक्षित हैं? मिथ और फैक्ट जो आपको जानने चाहिए, साथ ही Nutrabay, MuscleBlaze, Amway, Ensure से लेकर Nakpro तक के प्रोटीन्स पर पाएं बेहतरीन डील्स; फोटो क्रेडिट: Pexels
1. मिथ: प्रोटीन सप्लीमेंट्स सिर्फ बॉडीबिल्डर्स के लिए होते हैं
यह सबसे आम गलतफहमी है. अक्सर लोग मानते हैं कि प्रोटीन सप्लीमेंट्स सिर्फ जिम में भारी वेट उठाने वाले मसल मैन के लिए होते हैं. सच्चाई? प्रोटीन एक मैक्रोन्यूट्रिएंट है जिसकी ज़रूरत हर इंसान को होती है, सिर्फ उन्हीं को नहीं जो बड़ी मसल्स चाहते हैं.
प्रोटीन शरीर की ऊतकों की मरम्मत, इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने और भूख को कंट्रोल रखने में अहम भूमिका निभाता है. एथलीट्स के लिए तो ये ज़रूरी है ही, लेकिन इसे वेजिटेरियन, बिज़ी प्रोफेशनल्स, बुजुर्ग और बीमारी से उबरने वाले लोग भी इस्तेमाल करते हैं. पाउडर फॉर्म में लेना बस इसे आसान और सुविधाजनक बना देता है.
2. फैक्ट: बहुत अधिक प्रोटीन किडनी पर असर डाल सकता है, लेकिन सिर्फ खास मामलों में
यहां चीज़ें थोड़ी उलझ जाती हैं. बहुत से लोग मानते हैं कि ज्यादा प्रोटीन किडनी को नुकसान पहुंचाता है. लेकिन सच्चाई यह है कि अगर आप पूरी तरह हेल्दी हैं तो खाने और सप्लीमेंट्स के ज़रिए लिए गए सामान्य से थोड़े अधिक प्रोटीन से कोई नुकसान नहीं होता. हालांकि, यदि पहले से कोई किडनी की समस्या है, तो बहुत अधिक प्रोटीन हानिकारक हो सकता है. आम व्यक्ति के लिए? यह सुरक्षित है, बशर्ते आप इसे सलाह अनुसार (लगभग 0.8 से 1.6 ग्राम प्रति किलो बॉडी वेट के अनुसार) लें.
वहीं, इसे लेने से पहले अपने शरीर को जानें, डॉक्टर से सलाह लें, और दिनभर में चार स्कूप वे प्रोटीन पीने से बचें.
3. मिथ: सभी प्रोटीन पाउडर हानिकारक केमिकल्स से भरे होते हैं
यह डर फैलाने वाली हेडलाइंस से आता है. हां, कुछ नकली ब्रांड्स ने घटिया क्वालिटी के तत्व डाले हैं या सेफ्टी स्टैंडर्ड्स का पालन नहीं किया है. लेकिन पूरी कहानी यही नहीं है.
कई भरोसेमंद ब्रांड्स थर्ड-पार्टी टेस्टिंग से गुजरते हैं और अपने इंग्रेडिएंट्स के बारे में पूरी जानकारी देते हैं. आपको मटर, चावल या भांग से बने प्लांट-बेस्ड प्रोटीन मिलेंगे, साथ ही घास खाए गायों के दूध से बने वे प्रोटीन जिनमें आर्टिफिशियल चीज़ें नहीं होतीं.
टिप: लेबल पढ़ें और क्वालिटी चुनें. जिन प्रोडक्ट्स में ढेर सारे अजीब नाम वाले तत्व हों, उनसे दूर रहें.
4. फैक्ट: कुछ प्रोटीन पाउडर में एलर्जन या कंटामिनेंट हो सकते हैं
यह एक गंभीर विषय है. यदि प्रोटीन सप्लीमेंट्स का सही से परीक्षण नहीं किया गया हो, तो इनमें सोया, डेयरी, ग्लूटन जैसे एलर्जन या भारी धातुओं के अंश, या बैन किए गए पदार्थ हो सकते हैं. यह खासतौर पर एथलीट्स या एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए ज़रूरी है.
2018 में Clean Label Project की स्टडी में पाया गया कि कुछ सप्लीमेंट्स में लेड, आर्सेनिक और BPA मौजूद थे. लेकिन सभी ब्रांड्स एक जैसे नहीं होते. NSF Certified या Informed-Choice जैसे सर्टिफिकेशन वाले ब्रांड्स सुरक्षित माने जाते हैं.
नतीजा? ऑफर देखकर तुरंत न खरीदें, इन्हें हमेशा सोच समझकर खरीदें.
5. मिथ: एक्सरसाइज न करने पर प्रोटीन लेने से वजन बढ़ता है
यह धारणा गलत है. खुद प्रोटीन वजन नहीं बढ़ाता, अतिरिक्त कैलोरीज़ बढ़ाती हैं. चाहे वे कैलोरीज़ प्रोटीन, फैट या कार्ब से आएं, अंत में गणित वही रहता है. प्रोटीन अधिक संतुष्टि देने वाला होता है, जिससे बार-बार खाने की इच्छा कम होती है और कुल कैलोरी कम हो सकती है.
अगर आप दिनभर में तीन शेक पी रहे हैं और खाना भी पूरा खा रहे हैं, तो हां, आप ज़रूरत से ज्यादा ले रहे हैं. लेकिन अगर सही मात्रा में लिया जाए, तो यह आपके फिटनेस लक्ष्यों में मदद करता है.
6. फैक्ट: सभी प्रोटीन एक जैसे नहीं होते
यहां क्वालिटी का सवाल है. Whey, Casein, Soy, Pea, Hemp, हर प्रकार का प्रोटीन अलग होता है. Whey प्रोटीन एक कम्पलीट प्रोटीन होता है, क्योंकि इसमें सभी 9 आवश्यक अमीनो एसिड्स होते हैं, और यह जल्दी पचता है, इसलिए वर्कआउट के बाद के लिए आदर्श है. Casein धीरे-धीरे पचता है, और रात को लेने के लिए अच्छा है.
प्लांट प्रोटीन में एक-दो अमीनो एसिड्स की कमी हो सकती है, जब तक कि वे मिक्स न हों. इसलिए वेगन्स को मिश्रित स्रोतों से प्रोटीन लेना चाहिए.
7. मिथ: नैचुरल फूड हमेशा सप्लीमेंट्स से बेहतर होता है
हां, संपूर्ण आहार से प्रोटीन लेना सबसे अच्छा होता है, जैसे अंडे, दालें, दही, मछली और टोफू. लेकिन सप्लीमेंट्स का भी अपना स्थान है. वे भोजन का ऑप्शन नहीं हैं, बल्कि उस समय उपयोगी हैं जब खाना उपलब्ध न हो या पर्याप्त न हो. कोई जो नाइट शिफ्ट में काम करता है या लगातार सफर करता है, उसके लिए प्रोटीन शेक बनाना आसान हो सकता है. कभी-कभी ओट्स और वे प्रोटीन वाला स्मूदी बनाना भूखा रहने से तो बेहतर ही है.
8. फैक्ट: हर व्यक्ति की प्रोटीन की ज़रूरत अलग होती है
प्रोटीन की ज़रूरत सभी के लिए एक जैसी नहीं होती. उम्र, जेंडर, एक्टिविटी लेवल और लक्ष्य, सबका असर पड़ता है. एक एथलीट को एक आम इंसान से दोगुना प्रोटीन चाहिए हो सकता है. जो फैट घटा रहे हैं और मसल्स बनाए रखना चाहते हैं, उन्हें ज़्यादा प्रोटीन की ज़रूरत होती है.
इसी के साथ “ज्यादा प्रोटीन = जल्दी रिजल्ट” वाली सोच भी गलत है. प्रोटीन कैलकुलेटर का उपयोग करें या न्यूट्रिशनिस्ट से सलाह लें.
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5. Nestle Health Science, Resource High Protein
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Protein supplements न तो कोई जादुई मेडिसिन हैं और न ही छुपे हुए खतरे. यह हमारे हेल्थ और फिटनेस के लक्ष्यों पर निर्भर करता है कि हम इनका इस्तेमाल कैसे करते हैं. अगर आपकी डाइट में पहले से ही पर्याप्त प्रोटीन शामिल है, तो शायद आपको अतिरिक्त सप्लीमेंट्स की जरूरत न हो. लेकिन अगर आपकी लाइफस्टाइल, वर्कआउट रूटीन, या लक्ष्य इसे मांगते हैं, तो प्रोटीन सप्लीमेंट्स एक सुरक्षित और प्रभावी ऑप्शन बन सकते हैं.
सबसे अहम बात यह है कि आप समझें कि आप क्या और क्यों ले रहे हैं. सही सप्लीमेंट का सिलेक्शन हमेशा उसकी क्वालिटी, मटेरियल, और आपकी शारीरिक ज़रूरतों के आधार पर होना चाहिए. बिना सोचे-समझे या बिना जानकारी के कोई भी कदम उठाने से बचें.
तो अगली बार जब कोई प्रोटीन पाउडर को लेकर चमत्कारिक दावों या डराने वाले मिथकों के बारे में बात करे, तो आप सच्चाई के साथ तैयार होंगे. और सच्चाई यह है कि यह पूरी तरह से रेफेरेंस और उपयोग पर निर्भर करता है. सेहत की दुनिया में जागरूकता ही असली ताकत है. और आखिरकार, एक सही तरीके से लिया गया प्रोटीन शेक वाकई आपके फिटनेस सफर को नई ऊंचाईयों तक ले जा सकता है.
अस्वीकरण: इस लेख में उपयोग की गई तस्वीरें केवल चित्रण के उद्देश्य से हैं. वे इस लेख में लिस्ट प्रोडक्ट्स, केटेगरी और ब्रांडों का सटीक प्रतिनिधित्व नहीं कर सकते हैं.