Healthy Tips: ऐसे बहुत से लोग हैं जिन्हें चाय पीना बेहद पसंद होता है. इन लोगों के दिन की शुरूआत चाय के बिना होती ही नहीं है. लेकिन, चाय लवर्स भी कभी-कभी चाय (Chai) के साथ ऐसे फूड्स खा लेते हैं जो सेहत को जरूरत से ज्यादा प्रभावित कर सकते हैं. आजकल एक्सपेरिमेंट के चलते भी तरह-तरह की चीजें मिक्स करके खाने का चलन तल पड़ा है. ऐसे में बेहद जरूरी है यह जानना कि चाय (Tea) के साथ किन फूड्स का कोंबिनेशन बिगाड़ सकता है सेहत.
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चाय के साथ ना खाई जाने वाली चीजें | Foods To Avoid Eating With Tea
हरी सब्जियां
हरी सब्जियों को चाय के साथ सीधा चाहे ना भी खाया जाए लेकिन खाने की अलग-अलग चीजों में सब्जियां डाली जाती हैं और फिर इन पके हुए पकवानों को चाय के साथ खाया जाता है. लेकिन, हरी सब्जियों (Green Vegetables) को चाय के साथ खाने पर चाय इन सब्जियों के पोषक तत्व सोख लेती है जिससे शरीर को इन सब्जियों के किसी तरह के गुण नहीं मिलते. इसीलिए सब्जियों को चाय के साथ लेने से परहेज करना बेहतर है.
हल्दी से भरपूर चीजों को चाय के साथ लेने से बचना चाहिए. ऐसा इसलिए क्योंकि हल्दी (Turmeric) और चाय के गुण आपस में मिल जाते हैं जिससे इनका साथ में पचना मुश्किल हो जाता है. इससे एसिडिटी और ब्लोटिंग की दिक्कत हो सकती है.
आयरन से भरपूर चीजों को दूध के साथ लेने की सलाह कम ही दी जाती है. दूध वाली चाय और सूखे मेवे इस चलते एकदूसरे के विपरीत माने जाते हैं. इन दोनों के साथ सेवन से शरीर पर बुरा प्रभाव पड़ सकता है, साथ ही चाय इन सूखे मेवों के पोषण को सोख लेती है जिससे इनका शरीर पर कुछ खासा प्रभाव नहीं पड़ता है.
चाय के साथ में दूध या दही (Curd) से बनी चीजें खाना सेहत से समझौता करने के समान है. दही और दूध दोनों ही दुग्ध पदार्थ जरूर हैं लेकिन इन दोनों के साथ सेवन से एसिडिटी (Acidity) की दिक्कत हो जाती है. दही के साथ चाय का सेवन करने से पेट खराब हो सकता है.
चाय के साथ जिन चीजों को खाया जाता है उनमें से कई में नींबू की अच्छीखासी मात्रा होती है. ऐसे में इन चीजों के सेवन से तबीयत खराब हो सकती है क्योंकि नींबू को दूध या दूध से बनी चीजों के साथ सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है. इन दोनों के साथ सेवन से एसिड रिफलक्स होने की संभावना बढ़ जाती है.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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