Green Coffee For Weight Loss: सरफराज खान एक बहुत ही जाने-माने और दमदार भारतीय क्रिकेटर हैं. वे ज्यादातर टेस्ट क्रिकेट मैच में खेलते हैं. सरफराज खान राईट हैंड बैट्समैन हैं और समय-समय पर अपनी नॉर्मल स्पीड की लेग-ब्रेक बॉलिंग भी करते हैं. जैसे वे पिच पर शानदार प्रदर्शन करते हैं वैसे ही वे अपने शरीर का भी बहुत अच्छे से ख्याल रखते हैं. उनकी फिटनेस को देखते हुए अधिकांश लोग उनसे इंस्पायर होते हैं. हाल ही में सरफराज ने एक पोस्ट शेयर किया था, जिसमें उन्होंने बताया था कि सिर्फ 2 महीने में ही उन्होंने 17 किलो वजन कम कर लिया है (Sarfaraz Khan Weight Loss Transformation Journey). इसके बाद ही उनकी फिटनेस की चर्चा चारों तरफ होने लगी. उनका वेट लॉस ट्रांसफॉर्मेशन सिर्फ एक्सरसाइज से नहीं बल्कि उनकी डाइट से भी हुआ है. उनके पिता ने एक इंटरव्यू में बताया था कि उन्होंने अपनी डाइट को बहुत ही ज्यादा कंट्रोल किया हुआ है (Sarfaraz Khan Diet Plan Revealed By Father). साथ ही उन्होंने ग्रीन टी और ग्रीन कॉफी का भी जिक्र किया था. जिसको सुनकर कई लोगों के मन में आया था कि ये ग्रीन कॉफी क्या है. तो चलिए जानते हैं इस ग्रीन कॉफी के बारे में जिसने वेट लॉस करने में इतना साथ दिया है (Green Coffee For Weight Loss Benefits).
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सरफराज के पिता ने शेयर की थी डाइट (Diet Of Sarfaraz Khan)
सरफराज खान के पिता ने मीडिया से बातचीत करते हुए बताया था कि, 'हम लोगों ने अपनी डाइट को बहुत ही ज्यादा कंट्रोल करके रखा हुआ है. 1.5 महीने से ज्यादा हो गया है कि हमने रोटी, चावल खाना बंद कर दिया है. हम ब्रॉकली, गाजर, खीरा, सलाद और हरी सब्जियां खाते हैं. साथ में ग्रिल्ड फिश, ग्रिल्ड चिकन, बॉइल्ड चिकन जैसी चीजें खाते हैं. इसके अलावा हम ग्रीन टी और ग्रीन कॉफी पीते हैं.' तो चलिए ग्रीन कॉफी और इससे मिलने वाले फायदों के बारे में जानते हैं.
क्या है ग्रीन कॉफी? (What Is Green Coffee?)
ग्रीन कॉफी असल में कच्ची कॉफी बीन्स होते हैं. ये बीन्स हरे रंग के होते हैं और इन्हें रोस्ट नहीं किया गया होता. जब कॉफी बीन्स को रोस्ट किया जाता है, तब ही उन्हें उनका गहरा रंग और खास खुशबू मिलती है. लेकिन ग्रीन कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड (Chlorogenic Acid) नाम का एक कंपाउंड पाया जाता है, जो कि इसको और खास बनाता है. क्लोरोजेनिक एसिड वो है जो रोस्टिंग में काफी हद तक खत्म हो जाता है. ऐसा माना जाता है कि ये कंपाउंड वजन घटाने, शुगर कंट्रोल और एंटीऑक्सीडेंट्स देने में हेल्पफुल होता है. इसलिए आजकल ग्रीन कॉफी हेल्थ और फिटनेस के शौकीनों के बीच काफी पॉपुलर हो रही है. इसका स्वाद नार्मल कॉफी से थोड़ा अलग और हल्का होता है.
क्या सही में ग्रीन कॉफी से वेट लॉस होता है?
कुछ स्टडीज में पाया गया है कि ग्रीन कॉफी सच में वजन कम करने में हेल्पफुल होती है. साथ ही आपका मेटाबॉलक हेल्थ, एंटीऑक्सीडेंट्स देने में भी मदद करती है. हालांकि, सिर्फ ग्रीन कॉफी से ही पूरा वेटलॉस नहीं हो जाएगा. लेकिन अच्छी डाइट और अच्छी एक्सरसाइज ये आपको बेहतर रिजल्ट्स देगा.
Photo Credit: BCCI
क्या है ग्रीन कॉफी के फायदे?
वेट लॉस
कुछ क्लीनिकल स्टडीज के मुताबिक, ग्रीन कॉफी बीन एक्सट्रैक्ट से वजन घटाने में स्पीड आती है. साथ ही ये मेटाबॉलिक हेल्थ को अच्छा करके वजन कम करने में मदद करती है.
हार्ट और शुगर हेल्थ में हेल्पफुल
2021 की एक रिपोर्ट बताया गया है कि ग्रीन कॉफी ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और फास्टिंग ब्लड शुगर को नॉर्मल करने में मदद करती है.
एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण
ग्रीन कॉफी में मौजूद क्लोरोजेनिक एसिड शरीर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और सूजन को कम करने में मदद करता है.
स्किन के लिए भी फायदेमंद
ग्रीन कॉफी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स कोलेजन बढ़ा सकते हैं, जिससे स्किन ज्यादा स्मूद और हेल्दी दिख सकती है. साथ ही इससे स्किन एजिंग भी स्लो हो जाती है.
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