Protein food : प्रोटीन आपके बालों से लेकर आपकी हड्डियों तक, शरीर के हर अंग में मौजूद होते हैं. वे कोशिकाओं को बनाने और उनकी मरम्मत करने में मदद करते हैं. ऐसे में इसकी कमी आपकी पूरी सेहत पर बुरा प्रभाव डालती है. हालांकि इसकी भरपाई के लिए सप्लीमेंट का सेवन कर सकते हैं. इसके अलावा आप समा का चावल भी डाइट में शामिल करके अपनी शरीर में प्रोटीन की कमी को पूरा सकते हैं. इस चावल में प्रोटीन के अलावा कैल्शियम, फाइबर और पोटैशियम पाया जाता है, जो शरीर को एनर्जेटिक रखता है. यह न सिर्फ प्रोटीन को शरीर में बढ़ावा देता है, बल्कि हड्डियों और मांसपेशियों को भी मजबूती देता है.
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इस चावल को डायबिटीज के मरीज भी खा सकते हैं क्योंकि इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है. लेकिन इससे पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लीजिए. वहीं, समा के चावल में कार्ब्स की मात्रा भी कम होती है, जो कोलेस्ट्रोल लेवल को कम कर सकता है और हार्ट से जुड़ी बीमारियों का भी खतरा कम कर सकता है.
प्रोटीन की कमी से क्या होता है - what happens due to protein deficiency
- नाखून जल्दी टूटते हैं.
- प्रतिरक्षा प्रणाली इससे आपकी कमजोर होती है और आप जल्दी बीमार पड़ते हैं.
- प्रोटीन की कमी से मूड में तेजी से बदलाव होता है सोचने समझने में परेशानी आती है.
- मांसपेशियों में कमज़ोरी, क्योंकि अमीनो एसिड मांसपेशियों के निर्माण के लिए ज़रूरी होते हैं.
- प्रोटीन की कमी से फ्रैक्चर होने के भी चांसेस कम हो जाते हैं.
इन चीजों से कर सकते हैं प्रोटीन की भरपाई - You can compensate for protein with these things
- बीन्स, मटर और दालें
- डेयरी उत्पाद
- अंडे
- लीन मीट और मछली
- बीज और मेवे
- टोफू और टेम्पेह जैसे सोया उत्पाद
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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